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丁梭酸菌与其他菌种的区别?

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丁酸梭菌怎么发酵
提问时间:2022-09-08 10:43:51
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回答 | 共1个
蔡亚宇
蔡亚宇
从业2年
发明专利申请专利撰写
所在地区:洛阳市
咨询解答:133
咨询TA

目前乳酸菌、丁酸梭菌在水产应用中非常多,而许多养殖户经常把乳酸菌与丁酸梭菌混为一谈,认为丁酸梭菌与乳酸菌是一样的作用,那么究竟它们有什么区别哪?今天就说一说自己的见解!

乳酸菌

乳酸菌是一类以碳水化合物为原料发酵产生乳酸的细菌的统称,大部分属于耗氧菌。乳酸菌可利用水产动物肠道内的有机物进行生长繁殖,同时消耗肠道内氧气,在肠道内形成厌氧环境,并且产生大量有机酸降低肠道PH从而维护肠道内菌群平衡抑制有害菌的生存繁殖。乳酸菌在其生长繁殖过程中还可以分泌乳酸、过氧化氢等对有害菌有杀灭或拮抗作用的物质,从而治疗某些肠道疾病。

作用效果:

1、调节肠道菌群平衡

乳酸菌具体改善肠道有益菌的生存环境,切断了病毒传染的途径,抑制有害细菌在肠道中的生长。

2、促进营养转化

乳酸菌在水生动物体内可以繁殖产生乳酸,使水生动物的肠道环境偏酸性,并产生一系列的消化酶,有利于物质的分解,促进水生动物的营养吸收。

3、提高采食量

乳酸菌可以促进水生动物肠道消化,降低料比,提高饲料的利用率,增加能量消耗,提高水生动物的生长速度。

4、调节水生动物免疫功能

乳酸菌能够刺激异性免疫应答,促进T/B淋巴细胞的增值,加强细胞免疫,增强水生动物的免疫能力。

5、净化水质

乳酸菌发酵泼水可以抑制水体中的有害物质,分解水体中的残饵,改善水体环境,抑制有害菌的生长,净化水质。

6、调节水体PH值

乳酸菌在水体是呈现酸性的,泼水可以快速降解水体中的PH。


丁酸梭菌

丁酸梭菌稳定性好,耐高温,耐胃酸和胆汁,可在水产动物肠道定植并快速增殖产生丁酸而发挥营养及调节微生态平衡的作用。丁酸梭菌为厌氧菌,不会消耗养殖水体中的溶解氧,且可与水产养殖常用抗生素联合使用,是一种安全高效的微生态制剂。丁酸梭菌作为水产微生态制剂的新宠,在水产养殖中具有广阔的应用前景。

作用效果:

1、肠道定植时间较长

丁酸梭菌在水生动物体内定植的时间长达72小时,可以粘附在肠道中不被肠蠕动冲走,并且参与其与致病菌之间生存与繁殖,限制致病菌群的生存繁殖。

2、调节肠道微生态平衡

肠道菌群失衡会导致各种疾病的发生,丁酸梭菌具有防止病原菌及腐败菌在肠道内的 异常增殖和促进肠道有益菌群增殖、发育的双重作用,从而纠正肠道菌群紊乱,减少肠毒素的产生。

3、存活时间长,耐高温

丁酸梭菌可以在室温下可保存三年以上不失效,在90度高温下仍可存活10分钟。

4、修复肠道粘膜

丁酸梭菌的主要代谢产物是丁酸,而丁酸是主要使肠道的上皮细胞再生和修复的重要物质。

5、提高营养免疫、提高饲料利用率。

6、提高水生动物的免疫能力。

7、对抗生素有较强的抗性。

丁酸梭菌有较强的耐药性,可以与某些抗生素同时使用,不干扰其他细菌感染的治疗。只对新生霉素、先锋霉素、万古霉素和四环素等少数几种抗生素敏感。


丁酸梭菌与乳酸菌的区别

1、丁酸梭菌在肠道中停留的时间较长,长达72小时,而乳酸菌可在肠道中停留6-8小时。

2、丁酸梭菌可以修复肠道粘膜,而乳酸菌主要是改善肠道环境。

3、乳酸菌使用7天之后粪便略微发黏,而丁酸梭菌可以长期时间使用。

4、丁酸梭菌抗药性较强,可与部分抗生素同时使用,而在使用乳酸杆菌的情况下应不能使用抗生素。

随着健康友好的生态养殖模式发展,越来越受到现代水产养殖业的重视, 利用环境或养殖生物体内有益的微生物菌群制成的益生菌,既无毒副作用和残留问题,又能促进生长、防病治病,还可改善养殖水体的环境,在生产上越来越受到重视。

2022-09-08 13:04:53
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