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QS是食品“质量安全”（Quality Safety）的英文缩写，带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。CS标志：德国安全标志。它是一种经政府授权由特殊的法人机构实施的一种世界各地进行产品销售的欧洲认证标志。
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一、SC（非CS)：食品生产许可
1.2018年10月1日起，QS标志将逐渐隐退，取而代之的是有“SC”标志的编码。
2.“SC”是“生产”的汉语拼音字母缩写，后跟14个阿拉伯数字，从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。
3.“SC”编码代表着企业唯一许可编码，即食品生产许可改革后将实行“一企一证”，包括即使同一家企业从事普通食品、保健食品和食品添加剂等3类产品生产，也仅发放一张生产许可证。这样就能够实现食品的追溯。
二、QS：质量安全
QS标准应为quality system的简称，字面意义为质量标准
根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》（总局2010年第34号公告），企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样，与原有的英文缩写QS（quality safety 质量安全），表达意思有所不同。与quality standard（“质量标准”）的含义也不同。
根据新《食品生产许可管理办法》规定，2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志，取而代之的是有“SC”标志的编码。
SC与QS的区别
一、“五取消”
取消部分前置审批材料核查；
取消许可检验机构指定；
取消食品生产许可审查收费；
取消委托加工备案；
取消企业年检和年度报告制度。
二、“四调整”指：
调整食品生产许可主体，实行一企一证；
调整许可证书有效期限，将食品生产许可证书由原来3年的有效期限延长至5年；
调整现场核查内容；
调整审批权限。
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