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血鳗黄豆汤怎么做好吃?

136****7006
血鳗养殖
提问时间:2022-02-28 16:30:09
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回答 | 共1个
雷巧
雷巧
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所在地区:南昌市
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用料血鳗4条新鲜黄豆50g盐适量血鳗黄豆汤的做法步骤  

1.选取鲜活的血鳗,用温水洗净表皮粘液。  

2.取出胆囊,取时用小刀划破其头尖至脐部的中间部位,胆囊便会露出来。  

3.黄豆洗净。  

4.将黄豆放进砂锅。  

5.加入处理好的血鳗,加入清水。  

6.先大火煮开。  

7.再转小火煮20分钟。  

8.加入盐与调味。  

9.装碗即可食用。

2022-02-28 19:07:10
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罗小敏
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执业1年
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