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岳灏
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商标注册商标变更
所在地区:南昌市
咨询解答:734
潍坊年糕的用料
有机大黄米 适量温水 适量枣子 适量核桃 适量
潍坊年糕的做法
步骤 1
将温水倒入大黄面粉，揉的可以成团即可.
步骤 2
枣子泡好洗净，用剪刀剪开去核.
步骤 3
将去核的枣子和核桃与面团混在一起.因为没有合适的盘子，就用了9”蛋糕烤盘，铺均匀.
步骤 4
上蒸锅，把面团放入，开大火，上开后，调小火，继续蒸45分钟.拿出来是粘粘的软软的就熟了.可以直接蘸糖吃.
步骤 5
也可以室温保存，温度降低后，会变硬，要吃的时候可以蒸了会变软，或者切小块，用锅煎软，表面变色就可以吃了，外脆里软.
2022-03-15 00:24:08
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