转基因食品是没有代号的,只要是转基因食品都会有明确的中文标记,没有什么代号是专门针对转基因食品的。
中国目前采用最严格的定性标识方法,即食品产品中只要含有转基因成分,就一定要在包装上标明“转基因标识”。以转基因大豆为例:即便面食的加工中使用了转基因豆油,且制成品中已检测不出转基因成分,但仍要注明“本产品加工原料中含有转基因豆油,但本产品中已不含有转基因成分”。不过,据媒体记者调查,除了转基因食用油的原料说明中会有“本品大豆加工原料为转基因大豆”或“本品菜籽油加工原料为转基因菜籽”的小字之外,其他豆制品,例如豆瓣酱、酱油、豆腐等,对“原料基因”标注者甚少。而一些使用食用油的休闲食品更不见任何“原料基因”标识。虽然要求严格,但却也有不少漏洞可钻。正是这些漏洞,使人们很难知晓哪些是转基因食品。
按照《农业转基因生物安全管理条例》中的惩罚条例,所有的转基因农产品都要有明确标识,违规的生产和经营者最多可被罚款20万元。
如果是五位码,且以9打头,则表明是有机农产品,如果以8开头,则是转基因产品。
水果每个标签的中间都有4位神秘的阿拉伯数字,其中,3字开头的表示喷过农药,4字开头的表示是转基因水果,5字开头的表示是杂交水果。
进口农产品上所贴的标签上,4位或5位的数字组合称作plu码(pricelookupcode),是由国际农产品标准联盟制定,并对其进行管理,每组plu码代表一特定品种及产区的组合,主要用于食品识别,方便查验,但并非是商品的强制使用编码。plu码一般由4位数字组成,表示常规产品,由3或者4开头,代表一特定品种、规格等信息;
而五位码会由“8”或者“9”开头,分别表示转基因食品和有机食品,例如“84011”代表“转基因小富士苹果”;“94011”代表“有机小富士苹果。
从开头数字无法分辨是否是转基因食品,只能分辨是哪国生产的。
产品外包装的条形码,是一种国际通用的产品识别方式。常见的条形码是由反射率相差很大的黑条和白条排成的平行线图案,并包括一共13位数字。在这13位数字中,第1到第3位数字是国家代码,第4到第8是生产厂家的代号,第9到第12位是生产厂家的自编号码,最后一位为产品的校验码。
从条形码的构成中可以发现,产品是否为转基因食品并不能凭借条形码进行辨别,它并不具备这个功能。
转基因食品的商标标识是对含有转基因成分的食品、饲料和其它相关产品进行的标示。根据2002年起实施的农业部《农业转基因生物标识管理办法》,市面上出现的五大类17种产品需要进行标识:
1、大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕;2、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉(含税号为11022000、11031300、11042300的玉米粉);
3、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕;4、棉花种子;
5、番茄种子、鲜番茄、番茄酱。举个例子,如果市面上的大豆油为转基因大豆加工而来,则需要在产品的包装上标注为“转基因大豆加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因大豆”。如果市面上的大豆为转基因的,那么需要标注为“转基因大豆”。