回答
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共2个
王丽
从业1年
音像制品经营许可证营业性质演出许可证道路运输许可证
所在地区:湖南湘江新区
咨询解答:526
1、放于冰箱中保存：
新鲜的马齿苋若只想保存几天，则可以放于保鲜袋中，然后放在冰箱的果蔬层中保存，这样保存个3天没有问题。保存时，注意不要将马齿苋靠近冰箱的内壁，防止冻坏。
2、晒干保存：
如果想将马齿苋保存得长久些，可晒干保存；直接放于阳光下暴晒是很难晒干、晒透的，弄得不好容易腐烂，因为马齿苋的肉质比较厚，可采用以步骤进行：
用剪刀剪去马齿苋的根部比较老的部分，去除黄叶、腐烂的叶子、泥土、根须，然后放于水中彻底洗净。
铁锅里放水，烧开，将马齿苋放于开水中烫一下，直至颜色变绿。
用漏斗勺将马齿苋捞出，放在沥水篮中沥干水分，并用手挤掉一点水分。
将沥干水的马齿苋放于竹制的扁篮中，如果没有，则用塑料的，放时要松点，保证底部空气流通，然后放于阳光下暴晒。也可将烫煮后的马齿苋放于绳索上晒干，就象乡下晒咸菜似的。
待马齿苋彻底晒干后，将之装于袋中，将口密封好，防止受潮，马齿苋便能保持几个月了。每吃一次，拿出一部分，剩余的放回。
2022-09-06 08:49:19
曾茂恒
从业8年
商标初审维权商标无效宣告
所在地区:洛阳市
咨询解答:693
把鲜的用开水焯一下，稍挤一下，再放入保鲜袋中，放入冰箱冻起来，吃起来和鲜的一样。
2022-09-06 07:51:18
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