英国人每天都吃的黄豆是什么？
所在地区:阳江市
咨询解答:30
其实就是黄豆，加上洋葱、番茄酱或者香料，慢火炖焗三四个小时制作而成的。由于比较费时，英国人一般是买罐装现成的，口味有好几种，主要以番茄味为多。买回来稍微加热下，就可以食用了，虽然看起来不美观，但是酸酸甜甜的口感，能消除早餐食物的油腻，于是享氏焗豆成为了英国家家户户的必备
所在地区:郴州市
咨询解答:567
英国人最用来做早餐的豆子，也就是白豆, 英式早餐里, 不可缺少的焗豆就是用它做的。
焗豆，亦称烘豆、烤豆子或茄汁豆，是欧洲传统食物，在现代仍然很受欢迎，常做成罐头食品。虽然英文名指明是“烤豆子”，这道菜一般是和酱汁一起炖煮而成。大多数市面上的焗豆罐头使用白豆和番茄汁。白豆亦称海军豆，是菜豆的一种。焗豆常夹在面包中吃，也可以作为英式早餐的一部分食用。
用来做焗豆的豆子原产于北美地区，在16世纪引介到意大利和法国。无论是烤、煮、做罐头，还是其他烹饪方法，焗豆类菜肴通常带有鲜和甜的口味，汤汁呈棕色或红色，豆子内是白色。今天流行的焗豆食谱最有可能在北美产生，各地不同的豆类食谱在北美碰撞融合，最终形成一种大多数人都能接受的味道。
扩展资料
在英国、爱尔兰和香港，“baked beans”一词几乎无一例外指罐装茄汁豆。许多人认为现代英式早餐必须包括焗豆，或焗豆拌吐司。每一天有230万英国人吃亨氏焗豆；其中有100万人把它当晚饭。8虽然亨氏长久以来是最大的焗豆品牌，也有很多其他品牌和它瓜分市场。
1886年，亨氏焗豆第一次在英国出现，由高档百货商店Fortnum & Mason作为高价进口商品销售。虽然焗豆现在是大众食品，并且可以说是低档商品之一， Fortnum 商场依照传统，仍然把焗豆和其他昂贵商品放在一起卖。
在二战以前，每罐亨氏焗豆里都有一大块肉，由于战时配给制度，罐头里不再有大块的肉，战后也没有恢复以前的样子。
所在地区:榕江县
咨询解答:130
用来做早餐的豆子, 不是黄豆(soybean), 不是鹰嘴豆(chickpea), 更不是蚕豆, 而是 haricot bean , 也就是白豆, 英式早餐里, 不可缺少的焗豆就是用它做的
最新问答
2023-06-19 06:34:24
2023-06-19 06:33:56
2023-06-19 06:33:29
2023-06-19 06:32:19
2023-06-19 06:31:54
