高活性鲜酵母和面的比例是多少？
170****0576
鲜酵母与面粉比例
提问时间:2022-05-28 15:18:04
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回答
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共1个
朱强
从业5年
国际商标注册国际专利申请
所在地区:淄博市
咨询解答:475
高活性鲜酵母的用量一般是即发干酵母的3倍左右。具体用量要看你是做什么东西，如果是一般做馒头包子之类的，一斤面粉需要20克左右的鲜酵母。
2022-05-28 15:48:05
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