陕西炒米粉最正宗做法？
132****5841
2016陕西省软科学课题申报指南
提问时间:2022-07-08 01:41:32
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回答
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共1个
李春来
从业2年
商标注册商标转让
所在地区:深圳市福田区
咨询解答:443
炒粉：
1.红薯粉条洗净剪短入水中煮软。
2.捞出来后过凉，并拌上少许芝麻麻油。
3.黄豆芽也入沸水中焯熟备用。
4.锅中放适量油，入少许红椒段与葱姜丝炒香。
5.加入焯好的黄豆芽翻炒。
6.加入红薯粉条翻炒。
7.加入少许淡色酱油。
8.加入少许水、盐略煮一会，加鸡精调味出锅。小贴士在粉条中加入少许芝麻油预拌一下，可使粉条在炒制的过程中不粘锅。
2022-07-08 02:58:33
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