啤酒执行标准t4927是什么意思？

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检测啤酒商标

提问时间:2022-07-27 03:14:27

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王登峰

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商标转让

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GB4927代表的是啤酒的国家标准。GB/T4927-2008啤酒（强改推），国家标准，2008是现行版本，规定了啤酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。GB/T4927-2008适用于啤酒的生产、检验与销售。

GB/T4927-2008与GB4927-2001的区别：

将特种啤酒的定义调整到第3章术语和定义中，修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒的定义，增加了无醇啤酒和果蔬类啤酒的定义，增加了产品分类。将净含量负偏差改为净含量，质量等级取消了二级，酒精度的计量单位改用体积分数（%vol）表示。对淡色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、总酸、二氧化碳指标进行了调整；对浓色啤酒和黑色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、二氧化碳指标进行了调整，另增加了蔗糖转化酶活性要求；对出厂检验项目进行了适当修改。

2022-07-27 04:57:29