速溶咖啡是谁研究出来的？

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专利咖啡机器人

提问时间:2022-09-09 12:56:10

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回答 | 共1个

邵若飞

从业8年

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所在地区:包头市

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真正将速溶咖啡发扬并且商业化的是雀巢公司，这点无可争议。

1938年，瑞士的雀巢公司开发出一种称为“雀巢咖啡”的速溶咖啡，该咖啡在二战期间曾是美军的必备饮料。

但是，速溶咖啡却并非雀巢公司发明的，最初拿到速溶咖啡专利的是日本人加藤萨特里（1901年的4月17日，其向美国递交了专利申请书，在申请书中，其详细阐述了咖啡的保存的问题和解决的方案。1903年8月11日，加藤获得了“咖啡浓缩物及其制法流程”的“专利第735777号”专利）。只是这个专利并没有让他赚到大钱。。。。。哈哈哈

直到1909年，另一位发明家George C.L. Washington开始大量生产“Red E Coffee”，不久之后，一战爆发，为欧洲战场上的美国士兵提供及时的咖啡是当时美国国防部需要考虑的一件大事。速溶咖啡就此走红！但是当时的技术落后，无法保存好，所以，也没火。。。。。

2022-09-09 14:25:12

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