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共2个
刘磊
从业5年
专利撰写外观专利申请
所在地区:三亚市
咨询解答:488
用锅炉好，直烧这种方法需要非常完美的技术，如果需要大火时候而火小了，出酒率会受影响，火大了会糊锅，酒味不好。简单点说，就是在整个装锅以及蒸馏的过程中，需要相对稳定的火候。掌握不好，肯定影响出酒率。锅炉，
将热源通过蒸汽的形式释放到蒸馏器，并且有阀门可以控制放汽量的大小，做到实时调节。这样无论是装锅和蒸馏阶段，都可以随心所欲的控制火候，保证出酒率。
2022-09-09 16:06:36
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