回答
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共2个
罗瑶
从业1年
实用新型专利申请发明专利申请国际专利申请
所在地区:北京市
咨询解答:593
主料：藕渣160克，面粉90克
辅料：泡打粉5克 ，鸡蛋2个 ，水200毫升 ，食盐3克 ，植物油适量。
步骤：
1.在大碗中混合面粉、泡打粉和盐，打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀，加入干藕渣搅拌，再加入藕浆搅拌均匀成藕渣面糊。
2.热平底锅，倒入油，待油七成热时调为中火，盛入一勺藕渣面糊，摊开并压扁。煎一分钟后翻面再继续煎一分钟左右，煎至两面金黄即可，吃时可切块。
2022-09-17 21:59:37
程文裔
从业9年
专利撰写发明专利申请
所在地区:南京市
咨询解答:38
、藕去皮，洗净；
2、藕切片；
3、烧水焯一下藕片，时间要好，保持藕片的脆度即可；
4、焯好的藕片放入凉白开中；
5、野山椒一袋，因为这个汤汁很多，不用再加腌和白醋了；
6、把藕片和野山椒拌匀，盖上盖子，腌上3天左右即可。
2022-09-17 20:50:36
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