回答
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共2个
孙巧梅
从业7年
专利无效答辩专利审查答复
所在地区:三亚市
咨询解答:224
四特酒有限责任公司创建于1952年,坐落在中华酒文化的发祥地之一 ——江西省宜春市樟树市。公司现占地面积2742亩,拥有员工近5000人,是“中国食品工业百强企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“江西优强企业”。
做法介绍
四特酒,历史悠久,源远流长。它是以整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂,采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作,老窖固态发酵,缓气蒸馏,量质摘酒,分级入库,经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成,属“特香型”白酒,其工艺特点为“整粒大米为原料,大麴麦麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠”(三香即酱香、浓香、清香),是中国白酒香型中的一个独特品种。
四个特点:独特的大曲工艺、独特的酿酒原料、独特的发酵池、独特的风味。
2022-12-01 11:08:14
程涛
从业7年
专利申请专利驳回复审发明专利申请
所在地区:湖南湘江新区
咨询解答:376
四大特点:芬芳扑鼻迷逗人。柔和醇甘无杂味。滋身清神类灵芝。亮似赞石透如晶。
2022-12-01 10:35:13
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