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蜜蜂糖的做法?

133****0514
糖浆怎么熬出蜂蜜味
提问时间:2022-03-21 14:13:01
提示:以下回答均以本问题为中心,仅供参考;如需更多帮助,请咨询早鸽顾问。 去咨询
回答 | 共1个
刘顺峰
刘顺峰
从业7年
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蜂蜜糖做法

1.使用铜锅,将鲜奶油加砂糖加蜂蜜加水一起用中火煮(要一直搅拌)1.使用铜锅,将鲜奶油加砂糖加蜂蜜加水一起用中火煮(要一直搅拌)

2.煮到约130oC,加入无盐奶油拌匀,使用木匙拌匀至结晶化2.煮到约130oC,加入无盐奶油拌匀,使用木匙拌匀至结晶化

3.将糖浆的气泡拌出~倒入四方模子中冷却3.将糖浆的气泡拌出~倒入四方模子中冷却

4.等完全凝固后切成1.5CM宽*7.5CM长4.等完全凝固后切成1.5CM宽*7.5CM长

2022-03-21 15:39:02
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擅长:食品经营许可证,进出口许可证
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