辣椒面属于什么类目？

137****7455

农产品注册类目

提问时间:2022-05-05 04:49:35

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回答 | 共3个

罗怀湧

从业7年

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所在地区:贵阳市

咨询解答:373

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我认为辣椒面指的就是一种调味品的类目，因为这种东西做菜的时候，可以放进里面调一下味道，就可以起到一个拉文的作用，如果说一个人是属于湖南人或者是四川人，他们每天可能都会做菜的时候放一些这些辣椒面之类的东西，这样也就是提高了他们的味蕾的享受度

2022-05-05 07:36:39

张琴

从业7年

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所在地区:榕江县

咨询解答:69

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辣椒面属于农副初级加工食品。

辣椒面（chili powder）是一道美食，外表为红色粉末主要食材是干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等，根据地方口味不同，佐料稍有变化，老少皆宜，没有添加任何防腐剂。

辣椒面的食品分类要分情况：

第一种，辣椒面如果是自己家种的不加任何添加剂成分散装的，属于农副初级加工食品。

第二种，有包装袋的和生产厂家日期的，就不属于初级农产品了。

使用辣椒面的注意事项：

1、对于辣椒粉而言，一般来说是不会引起变质的现象。研磨好的辣椒粉，要等到彻底晾干表面的水分之后才能进行保存，这样可以防止回潮变质现象的产生。

2、存放辣椒粉的时候不要受潮，辣椒粉一旦受潮之后就会引起变质的现象，所以要把辣椒面放在比较干燥的地方。

3、如果家里没有密封的罐子，也可以用茶叶罐子或者是奶粉桶来代替，把辣椒粉放入器皿中，盖好盖子，放在干燥的地方即可。

2022-05-05 07:36:37

谢世华

从业1年

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所在地区:洛阳市

咨询解答:557

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辣椒面应该属于调味品。

2022-05-05 05:42:36

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