食物分类很多我们可按那几类分？

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水果制品分类

提问时间:2022-05-24 13:32:47

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赵岳

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如果从营养学角度来分的话，一般将食物分为以下五类：第一类谷类及薯类；第二类动物性食物；第三类豆类及其制品；第四类蔬菜水果类；第五类纯热能食物，每类食物为机体提供的营养是不同的。

1.谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯等； 2.动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等； 3.豆类及其制品，包括大豆及其他干豆类； 4.蔬菜水果类，包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等； 5.纯热能食物，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。

台湾营养学上是把食物分为六大类五谷根茎类蛋豆鱼肉类蔬菜类水果类油脂类乳类

2022-05-24 16:15:48

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王朝钰顾问

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