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共1个
庞磊
从业4年
实用新型专利申请专利权恢复国际专利申请
所在地区:深圳市福田区
咨询解答:116
南充忘情水鱼府是南充市著名餐饮企业，创建于1999年，是一家集火锅底料研发与鱼头火锅连锁经营为一体的民营企业。目前已通过国家商务部特许经营备案。创始人重尚春先生悉心钻研中医食疗古籍，创造性的继承食疗古方原理，并在佐料与鱼头的搭配使用上科学运用这一原理，终于研制出了独具特色的鱼头火锅底料配方。该配方配伍考究，巧妙揉和了方剂君、臣、佐、使的组方原则与突显“五味”、“五脏”、“五行”相生关系，加之所选原辅材料均为纯天然草本精品，因此本鱼头火锅具有“汤红色润、辛香自然、肉质嫩滑、辣而不燥、鲜香醇厚、回味悠长”的特色，当之无愧为鱼头火锅中的精品。
2022-06-16 08:11:23
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