如何辨别米线搀没搀胶?
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怎么样看出米粉是否胶制作的
提问时间:2022-08-31 06:29:07
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回答
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共1个
![邵若飞](https://public.zaoge.com/wwwroot/202203/26/op_154602623ec4ba1dfe7.png)
邵若飞
从业4年
ICP许可证食品经营许可证
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米线和面条、粉丝一样,货真价实的米线下在锅里,时间长了就容易糊、容易断的,现在有人在制作过程中加上胶水后,在锅里煮再长时间也不会糊和短了,这就是一个识别的方法,没回来的米线,是不是容易断,就知道有没有搀胶了。
2022-08-31 08:05:09
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