肉干制品怎么分类呢？肉干制品怎么分类呢？
132****8881
火腿肠的产品分类
提问时间:2022-03-17 16:04:52
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回答
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共1个
王浩
从业2年
工商变更公司注销
所在地区:深圳市
咨询解答:119
肉制品分类的定义和鉴别特征一、腌腊制品的门类1、咸肉类、2、腊肉类、3、酱（封）肉类、4、风干肉类二、酱卤制品门类1、白煮肉类、2、酱卤肉类、糖肉类三、熏烧烤制品门类1、熏烧烤肉类、2、烧烤肉类四、干制品门类1、肉松类、2、肉干类、3、肉脯类五、油炸肉制品门类六、香肠制品门类1、中国腊肠类、2、发酵肠类、3、熏煮肠类、4、肉粉肠类、5、其他肠类七、火腿制品门类1、中国火腿类、2、发酵火腿、3、熏煮火腿类、4、压缩火腿八、其他制品门类1、肉糕类、2、肉冻糕
2022-03-17 17:20:53
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