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“鱼香肉丝”这道菜许多人都喜欢,但怎么才能做的地道好吃,关键是什么?

156****4244
唯爱足是什么
提问时间:2022-04-01 11:36:17
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回答 | 共1个
朱海
朱海
从业3年
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咨询解答:615
咨询TA
我理解的鱼香有两个含义:一是鱼香味儿。这是川菜中特有的一种味型。二是鱼香肉丝中确实有鱼,也就是鱼香肉丝和鱼是沾边的。那就是用的泡椒鱼辣子。聪明的川人在...
2022-04-01 13:32:19
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夏娟顾问
擅长:商标转让,商标变更
执业9年
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