回答
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共5个
钱刚
从业6年
线上咨询代发律师函劳动纠纷
所在地区:洛阳市
咨询解答:517
如果销量一样的话还是卖黄焖鸡米饭挣钱,因为米饭的利润较高,但是小本生意也有薄利多销的,很多面馆都是以薄利赚大钱的!
2022-04-07 15:19:41
曾德敏
从业4年
专利代写专利无效宣告专利变更
所在地区:阳江市
咨询解答:156
一到饭点,刚下班的白领小王在街道上左顾右盼,考虑去哪家店吃饭。没有太多犹豫,他最后走进一家黄焖鸡米饭。这家店生意可真好,十几张桌子几乎坐满了人,服务员端着一个小锅穿梭在有些拥挤的过道中,高声喊着:“20号!20号在哪?”小王点了一份黄焖鸡,找位置坐了下来,抬头一看,这不是公司的同事吗,你也来这家吃饭了。
如今大街小巷已经布满了黄焖鸡米饭的身影,相比同样遍地开花的沙县小吃,黄焖鸡的生意明显要好得多。黄焖鸡米饭的店面都不大,也就能放下十几张桌,比普通的小吃店看起来要干净些,类似快餐的形式。店里基本上只有一道菜,再配上一碗米饭,就能让小屋人满为患。这样一家店,竟然在全国开出了成千上万家连锁店!
然而细心的人不难发现,有时一条街上离得很近就有两三家黄焖鸡,虽然生意火爆,但这一个店都开在一起也太拼了吧。再仔细一看,虽然招牌上的大字都是黄焖鸡米饭,但前面品牌的小字却不一样,“杨铭宇”,“美膳阁”,“朱记”......到底哪家才是正宗的黄焖鸡米饭?
黄焖鸡米饭起源于济南,原本黄焖鸡是济南老字号饭店“福泉居”的一道招牌菜,声名远扬。但随着时代的变迁和饭店的兴衰,黄焖鸡渐渐被人们遗忘。几十年后,黄焖鸡创始人的后人杨晓路认为,虽然这道菜已不复兴盛,但这一口美味依然还潜藏在人们的心底。于是,2011年6月,杨晓路与合伙人一起在济南开了第一家“杨铭宇黄焖鸡米饭”,注册了商标“杨铭宇”,并成立了餐饮公司,从那天起,黄焖鸡米饭席卷了济南。
2022-04-07 14:44:38
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