秋林格瓦斯是啤酒吗？

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最初有一种啤酒饮料的名字

提问时间:2022-04-17 00:34:07

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回答 | 共2个

吴佳鑫

从业1年

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所在地区:深圳市

咨询解答:333

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不是啤酒，不秋林格瓦斯与啤酒不同，秋林格瓦斯是用面包发酵而成的饮料。呈琥珀颜色，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，伴有酒花味，尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。格瓦斯是清凉解暑的佳品，也是开胃生津、消积化食的保健饮料。但凡事要适量，不能喝太多。

2022-04-17 02:45:08

蔡亚宇

从业6年

发明专利申请专利撰写

所在地区:淄博市

咨询解答:696

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　　秋林格瓦斯不是啤酒，是一种发酵饮料。

　　补充：　　1900年，俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国第一家跨国商业企业秋林公司，并将他们家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺也带入哈尔滨，并以他的名字命名为——秋林格瓦斯。秋林格瓦斯通过采用俄罗斯传统工艺（大面包发酵）和现代化的制作方法，生产出了口味极佳，营养丰富的格瓦斯健康饮品。主要原料：俄式大面包、乳酸菌、酵母菌。秋林品牌从1900年开始已经有一百多年的历史，秋林格瓦斯是以俄式大面包、大列巴为基质，经糖化、乳酸菌、多菌株混合发酵而成。采用其传统发酵工艺加工，国内为唯一大面包酿造的饮品。营养价值丰富，常饮对健康有益。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有开胃、健脾、养胃、降血压、消除疲劳等作用。这一在中国一百多年的天然饮品是与美国的可乐、保加利亚的布扎、德国的啤酒一道被公誉为“世界四大民族饮品”。

2022-04-17 02:09:08

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