水煮鹌鹑蛋的高级叫法？

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鹌鹑蛋商标注册名称

提问时间:2022-07-08 00:57:16

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回答 | 共2个

张琴

从业2年

公司注册代理记账

所在地区:杭州市

咨询解答:476

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煮鹌鹑蛋也叫煮鹑鸟蛋。鹌鹑蛋（Quail egg），又称鹑鸟蛋，是鹌鹑的卵，一种天然补品，兼具食用和药用价值，有“卵中佳品”之称。

鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。

鹌鹑蛋还含有对从事脑力劳动有益的脑磷脂、激素，比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。

2022-07-08 03:52:18

王登峰

从业7年

营销策划品牌咨询

所在地区:长沙市

咨询解答:777

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鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人生”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。

做法：1、将准备好的鹌鹑蛋用水泡一会儿，然后洗干净，准备好调料：五香，八角，香菜，葱，盐，生抽，辣椒，酱油等。 2、锅加入冷水把鹌鹑蛋放进去煮，水煮开后鹌鹑蛋在煮三分钟捞出，然后去壳放入锅中，将调料放入锅中加水煮30min即可食用。

2022-07-08 02:46:18

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