养殖场应采取什么样的卫生防疫措施？

简介 冬季天气寒冷，普通的天然的养殖场保暖条件差，温差变化大，通风不良，空气污浊、湿度增加，如果管理不得当，不仅影响畜禽的生长发育。还影响发展生产。建立适宜的保暖防病、卫生防疫消毒制度，采取有效的卫生防疫措施，切断传染源提高养殖效益是发展的重中之重，畜禽对环境变化的反应非常敏感。舍内温度太低，通风不畅，饲料能量不足，都会影响畜禽的产肉性能，影响畜禽的健康，诱发各种疾病。甚至导致畜禽掉膘，直接造成经济效益的降低。会出现畜禽抵抗力下降，猪圆环病、蓝耳病、喘气病、猪流感、流行性腹泻、传染性胸膜肺炎等病多发，给养殖场造成巨大的损失。因此，冬季的疾病的防控尤为重要，我国养殖业规模化、集约化、标准化程度越来越高，动物卫生防疫工作的任务也越来越重，而卫生防疫的关键就是抓好养殖场的消毒工作。只有做好消毒工作才能预防传染病，切断传染病的流行过程，提高安全系数，及时控制和扑灭疫病，保障养殖业健康发展。 目前，市面上用于环境的消毒药种类繁多，成分各不相同，其对不同病原的消毒效果也不一，并且不同的消毒剂在不同的PH值、不同的温度下发挥的效果也不同，如季铵盐类低温下消毒效果差。因此，选用适宜的消毒程序和消毒药品，可以达到事半功倍的效果。 养殖场冬季为什么要加强消毒 1、通风不良造成舍内空气污浊，有害气体和病原微生物浓度增高，极易造成动物发病。温度很重要，通风比温度还重要，很多疾病都是痦出来的，舍内通风不良势必造成病原微生物数量增加，这就加大了动物的感染几率，通风不良同时还会造成动物免疫力下降，再加上空气中的氨气、一氧化碳、二氧化碳、硫化氢、二氧化硫等有害气体的刺激，健康的动物也会发病，何况是亚健康的动物。 2、通风不良造成舍内湿度过大，适宜的温度加上过大的湿度，是病原微生物生长繁殖的温床，极易造成条件性疾病的爆发。养殖场有很多疾病是条件性疾病，比如支原体病、副猪嗜血杆菌病、链球菌病、大肠杆菌病等，一旦发病的条件成熟，就会造成疾病的爆发，给养殖场带来极大的经济损失。 3、舍内湿度过大也很容易滋生霉菌，造成饲料发霉。霉菌的危害很大，有人讲霉菌是养殖场的头号杀手，虽然讲的有点过，但是也很有道理。 4、夏季不消毒留下的祸根。大多数中小规模养殖场都认为夏季畜禽舍都处于开放状态，通风好，紫外线强，没有必要进行消毒，只有等自己场里面有疫情时，才会进行适当的消毒。实际上，只有做好夏季消毒工作，冬季封场时动物才能少发病或不发病（环境中的病原微生物的量在安全范围内）。 养殖场冬季消毒剂的选择标准 1、在使用条件下高效、低毒、无腐蚀性，无特殊嗅味和颜色，不对设备、产品、物料产生污染。 2、在有效抗菌浓度时，易溶或混溶于水，与其它消毒剂无配伍禁忌。 3、对大幅度的温度变化显示长效稳定性，贮存过程中稳定。 养殖场常用消毒剂 酚类 有苯酚、鱼石脂、甲酚等。其性质稳定，在 酸性中作用较强。但有特殊气味，对皮肤有刺激作 用，使纺织品染色和损坏橡胶，对动物体毒性较强。 醇类 ７５％的乙醇常用于皮肤、 工具、设备、容器的消毒。其作用快，性质稳定，基本无毒，无腐蚀性。但不能杀灭细菌芽孢、真菌和病毒。 酸类 无机酸的作用机理为，杀菌作用取决于 离解的氢离子，高浓度的氢离子使菌体蛋白变性、沉淀或水解，从而杀死繁殖型微生物与芽孢。但腐蚀性较强，穿透力较差。有机酸的作用机理为，杀菌作用取决于不电离的分子，透过细菌的细胞膜而对细菌起杀厌作用。对革兰氏阳性、阴性菌均有杀灭和抑制作用，也可杀灭流感病毒。碱性环境下效果较差，杀菌作用较弱。 碱类 主要包括氢氧化钠、 生石灰。作用机理为氢氧根离子使蛋白质水解、变性或沉淀。可杀灭细菌 繁殖体、芽孢和病毒有较强的杀灭作用，对寄生虫卵也有杀灭作用。易灼伤组织，有腐蚀性，不适用于水的消毒，极易吸湿受潮，单一成分，杀毒范围窄，粗制品含量低。火碱消毒的缺陷，存在有机物时，降低消毒效果；无表面活性作用；灼伤皮肤、眼晴、呼吸道和 消化道；易吸潮，导致结块、失效；腐蚀金属，破坏环境；只能用于空舍消毒。 醛类 常用的有甲醛、戊二醇、环氧乙烷。作用 机理为，使蛋白质变性，发挥杀菌作用。杀菌作用较醇类强，杀菌谱广泛且作用强，对细菌繁殖体、芽孢、病毒和真菌均有杀灭作用。可硬化组织。但使用受 限，有刺激性、毒性。长期使用会致癌，易造成皮肤上皮细胞死亡。受污物、温度、湿度影响较大。易产生过 敏，可以引起哮喘。 卤素类 如氟化钠对真菌及芽孢有强大的杀菌 力，１％￣２％的碘酊常用作皮肤消毒，碘甘油常用于黏膜的消毒。作用机理为，通过卤化、氧化作用使有机物分解或丧失功能。但对金属腐蚀性大，用量大，使用条件受限，易分解。碘制剂的缺点为，效果短暂，消毒池内１天即可失效；在阳光下易分解，易产生污点；对水生动物有一定的毒性，有机物存在时效果降低；对口蹄疫病毒作用慢。 重金属盐类 如升汞， 销酸银、蛋白银等，作用机理为，离子与菌体蛋白结合，产生沉淀。高浓度杀菌，低浓度抑菌，防腐作用较强。但污染大，仅对细菌和真菌有效，低温、有机物能降低效果。 表面活性剂 常用的有新洁尔灭，一般用于皮肤、 黏膜、手术器械、工作服的消毒。作用机理为，改变细胞的通透性，并使菌体蛋白变性。杀菌作用强，无腐蚀、刺激性和漂白性，易溶于水，不污染物品，在碱性和中性介质中杀菌力强，但在酸性介质中效果大减。对结核杆菌、绿脓杆菌、芽孢、真菌和病毒的效果较弱。 季胺盐消毒剂 只对细菌有效，对病毒几乎无效，在有机物存在条件下几乎无效，对水生动物毒性较大。 由于养猪场的性质比较特殊，因此在消毒剂的选择上应该选择无毒、无刺激性、能迅速溶解并能快速释放出杀菌有效成分的消毒剂，对各种天然水中所含的各种类型的致病微生物都有强烈的杀灭作用，不与水中的无机物和有机物起反应或产生有毒的化合物，作用时操作简单方便。过氧化氢 银离子复合型杀菌消毒剂的出现彻底弥补了传统消毒剂在养殖过程中的负面作用。在养殖场环境消毒、空间消毒、水体消毒、水线清洗等环节中最为常用，属食品级高效、广谱消毒剂。它不仅质量可靠，并且对病毒、细菌、真菌和芽孢均有良好的杀灭作用。 奥克泰士 奥克泰士来自德国，是一款高效广谱畜牧养殖场专用消毒杀菌剂，能够高效杀灭细菌孢子、真菌孢子、放射菌、分支杆菌、酵母菌、霉菌、病毒在内的所有类型的微生物，彻底解决养殖场所的困扰。主要成分是由食品级过氧化氢和银离子组成的复合型溶剂，所采用的氧化剂为过氧化物，它与稳定剂结合形成复合溶液。作为催化剂添加的痕量银离子可以保持长久的效用。银离子的杀菌作用是基于单价银离子通过共价键和配位键来与细菌蛋白质牢固结合，从而使细菌钝化或沉淀。德国BUDICH INTERNATIONAL GMBH研制、生产，是目前国际上一款卓越的畜牧养殖饮用水杀菌清洗剂。奥克泰士是过氧化氢银离子的复合物，在生产中的优势逐渐凸显，相对普通或农业，克服了后者不稳定、对光和热敏感易分解、保存期短的缺点，奥克泰士采用了食品级的过氧化氢、银离子两种普通的消毒剂成分通过科学配比和特殊工艺混合在一起，产生协同作用后，效果是各自单独使用时杀菌效果的50～100倍，在养殖场整体消毒中与细菌、病毒等微生物发生反应后的产物是水和氧气，不产生有害残