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碱炼脱酸的特点?

177****2921
油脂怎么脱酸
提问时间:2022-10-02 12:45:08
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回答 | 共1个
徐彬
徐彬
从业3年
商标注册商标无效宣告商标设计
所在地区:杭州市
咨询解答:176
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碱炼脱酸 毛油的主要化学脱酸方法。用烧碱处理可以几乎完全脱除油脂中的游离脂肪酸,使其转化为不溶于油的皂脚。

其他酸性物质同样可以和碱化合而进入皂脚中。生成的皂脚可以从油中吸附一些杂质如磷脂、色素、蛋白质、胶质等使之同时从油中除去。脱酸的方法有间l歇碱炼、离心机连续碱炼,物理精炼和泽尼斯碱炼等。

2022-10-02 13:42:10
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赵杰
赵杰顾问
擅长:商标无效宣告,商标维权服务,商标宽展
执业8年
咨询专业顾问
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