餐饮的前景怎样？

近年来，我国整个餐饮市场发展欣欣向荣，一直保持两位数的增长。据前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》显示，2016年餐饮行业的市场容量已经高达3.6万亿元。2017年1—8月，全国餐饮收入25110亿元，收入规模增速保持两位数水平，同比增长11.1%。

未来我国餐饮行业将呈现以下三大趋势：一、餐饮业质量安全提升。二、信息化正深刻改变着我国餐饮行业。三、资本加速布局。这两年随着大量跨界创业者涌入餐饮业，移动互联网技术的渗透，餐饮业正在加速成熟，更多资本的视线在转向餐饮业。

餐饮的前景如何？我来跟你聊聊吧

现在年轻人想创业的很多，没结婚的，比较年轻的人创业更喜欢轻松，来钱快的，比如直播，金融，微商等等，但是做餐饮的人更多的创业者是结过婚的，很多上有老下有小的，他们更愿意选择实在些的，踏踏实实的去通过自己的努力奋斗

就餐饮而言，相对来说创业门槛低一些，容易些，不需要学历，不需要很多资金，不需要很广阔的人脉，努力踏实的做好自己的就行了，这也是很多初创业者选择餐饮的原因

每年杀进餐饮行业的人不计其数，干的日进斗金的有，苦苦支撑的有，赔的血本无归的也大有人在

那么话说到这里，现在的餐饮到底能不能干那？我想很多人都有这疑惑，其实，我倒觉得无所谓能干不能干，有没有前景，关键是思路问题

一般来说，能撑起来两年以上的，坚持下来的。很多还是挣钱的，这个时候，很多餐饮人更爱选择以下四条路

1：什么也不做，就踏实的守着自己的店，规规矩矩的干着，毕竟也不少挣，虽然辛苦些，但比打工强

2：选择开分店，一家一家的开，辛苦归辛苦，但也挣钱啊

3：比如火锅，小吃类的餐饮，做起来了，很多人会招加盟，教技术，这也是很多餐饮公司，餐饮店老板，在抖音，头条发技术，发视频的的根本目的

4：在掌握技术手段后，很多做餐饮的会选择卖料，比如店里自己炒制的火锅底料，干锅料，再比如小吃店，卤肉店做预包装食品，说到这里，我就想起我一个朋友，开了一家小吃店，就餐区，就摆了三张桌子，一个货架，但是他一个月净利润能做到八九万，他就是把店里的小吃做成预包装了，很多人去他店里都是卖预包装的，而且他这个预包装只在店内对外销售，在店内制作，生产经营许可证都没，但是他这样是允许的

近段时间，我也在研究底料包装，小吃，卤肉等预包装技术，研究透了，我就也去做了

说到这里，再回到你的问题，干餐饮有前途吗？我上边说的这四种，哪样我觉得都还可以，算是有前途吧，但是你得会

没有什么是没前途的，关键是思路问题，思路转变对了，干啥就有前途了

餐饮是一个门槛说高不高说低不低的的一个行业，上至5星酒店，下至路边摊，什么都有。

目前趋势普遍化

什么都不会，第一个方法就是加盟，加盟的优势，你就出个人和钱，其他全部由加盟公司来，维护，装修，技术，全套指导。很快就能自住创业及时开店！

你本来就是干餐饮的，原来效益不好，现在就要寻求，特色餐饮，打比方，飞机做成餐厅的航空餐厅，火车餐厅等等。

最重要的就是口味，俗话说酒香不怕巷子深，味道好是王道，味道决定一切，餐饮的重中之中，像那种开了十几年的老字号，就是味道好，但是服务一般般，但是生意一样非常好，很多时候需要排队。

其次，就是服务好带来的客流量，最大的例子就是海底捞，以服务著名，纯服务撑起来他们的天下，但是味道很一般。

最后，就是看你所在地方消费能力，人口，然后客流量。综合上面，餐饮前景还是很好的，只要用心去做，一定能成功

吃，关系到每一个人，一日三餐是每一个人最基本的需求。所以说餐饮这个行业，前景是不错的。前提是要懂这个餐饮，有很好的烹饪技术，有爱心，道德心。不能为了一点蝇头小利，而忽视人的健康。餐饮可以说是一个很有竞争力的行业，所以说想做餐饮一定要有自己的主打，有自己的一套技术，这是最关键的。还要有经营头脑。总之这是个很有前景的行业，永远不会过时的。想好了，就加油干吧。