猪肉皮上盖红圆章是什么意思？

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肉的红商标

提问时间:2022-04-27 14:07:06

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回答 | 共2个

钱刚

从业5年

线上咨询代发律师函劳动纠纷

所在地区:天津市

咨询解答:232

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猪肉皮上蓝色红色印章的区别只是颜色不同，都是合格猪肉，可放心食用，有的是地域习惯用什么颜色的印章。

买猪肉的时候一般会看到两个印章。

一个是动物检疫站检验后盖的检验检疫章，为长条形的滚筒章，目前统一用蓝色印油，一般印在猪身背线的两侧；

一个是定点屠宰企业加盖的食品检验合格章，为圆形章，这个章的颜色没有严格规定，有蓝色、红色、紫色或者绿色。

另外不合格的猪肉印章：一般是三角形高温印章和X型销毁章，印油为红色，一般经检疫人员检疫而印有这种章的猪肉，屠宰场需实施无害化处理。

2022-04-27 16:43:08

王铟

从业1年

商标宽展商标异议申请商标注册

所在地区:丽江市

咨询解答:219

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生猪肉上面盖章，主要是区分猪肉的类别，代表哪些肉是可以食用，哪些肉是不可以食用的。根据规定，盖圆形章的表明这个是可以放心购买并食用的猪肉，一般上面有比较详尽的信息可供参考。这种猪肉光滑有弹性，颜色微红适中，明眼人一眼就能马上辨别出来。圆形章分红色和蓝色，红色指母猪肉，蓝色指公猪肉，都是可以放心食用的。盖椭圆形的章，说明这种猪肉是不能食用的，需要经过提炼而成为工业用油。所以，一般在市场中看不到这种猪肉。

盖长方形章的猪肉也是不能拿来出售和食用的，这是被用来提炼成食用油的。这种肉也不会在市场中见着。猪肉上盖有三角形的章，这是一个“高温”章，说明也是不能出售的，必须经过特殊的处理后，才可能在市场中销售。但是，为了自身的健康着想，最好还是不要买这种猪肉。最后，也是极为重要，值得引起大家高度重视的X形印章，如果看到了这种猪肉，千万不能买，因为这是要被销毁的肉，禁止在市场中流通。同时，也应该举报投诉买这种猪肉的黑心商家。

2022-04-27 16:20:07

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