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红枣放冰箱可以存多久?

130****8156
散枣装箱还需要注册商标吗
提问时间:2022-05-07 10:36:07
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回答 | 共1个
秦豪
秦豪
从业5年
国际商标注册
所在地区:深圳市
咨询解答:112
咨询TA

可以放进冰箱。一般都可以保存一年左右都没有问题,保存的方法要得当才会使保存的时间长久。 温度是影响枣储藏寿命的最主要环境因素。在一定温度范围内温度越低储藏效果越好,0度以下,枣的呼吸强度是20度下枣的呼吸强度的50%以下,同时低温又能减缓果实水分的蒸腾速度和抑制微生物活动。 贮藏前对大枣进行预冷和消毒杀菌处理,预冷前把库温降至-2度,预冷时保持库温内温度0度,同时用TBZ烟雾剂(3-6g/m)熏蒸杀菌消毒,枣果预冷后在库内装箱,向内衬0.03-0.05mm的打孔聚乙烯薄膜袋。大枣入库后要快速降温,要求储藏温度为0度,库房温度为-1度为宜。

2022-05-07 12:26:09
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擅长:公司注册,食品经营许可证
执业9年
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