【柏翠幸福烘焙】四色玛格丽特饼干是怎么做的？
177****1635
幸福烘焙商标
提问时间:2022-05-23 18:38:34
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回答
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共1个
赵立琳
从业3年
商标注册
所在地区:昆山市
咨询解答:134
玛格丽特饼干面团和好后，是有点干松又湿软的状态，面团太湿软会按不出花纹，要严格按照配方上的黄油面粉比例来做。 如果确实是如实按照配方来做的，可以将面团用保鲜膜密封好，放冰箱冷藏一小时，发醒松弛面团，可更好的绽放玛格丽特饼干的花纹。 最近刚做完玛格丽特，真的是超好吃，极酥，入口即化。大赞哟~ 最后让我们一起在烘焙的道路上前行吧！
2022-05-23 19:59:35
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