米袋上的18824代表什么？

gb18824是执行标准，指的是盘锦大米，盘锦大米口感佳，但营养价值稍低一些，口感可以与五常大米相媲美。像国标大米，其执行标准为GBT19266，这种大米也被人们称为五常大米，此大米的口感与品质都为上乘，执行标准为GBT20040的为方正富硒米，这种大米体内所含的硒元素含量高，具有很高的营养价值，执行标准为GBT22438的为原阳黄金晴，相比于其它大米这种大米的价格较便宜，但品质也较好，属于优质大米的一种。

一、执行标准号：GB/T 1354（国标一级大米）

执行标准号是代表食品质量特性的全方位产品标准，其中包括国家标准，行业标准，地方标准和企业标准。所有的正规企业生产的大米，包装袋上都有这个标志，其中“GB/T”代表着国家标准，而后面跟着的数字代表着国家赋予大米的”标签“。

执行标准号为GB/T 1354的大米，属于国标一级大米，这种大米在市场上是最常见到的，所以可以放心的购买。这种大米市场占有率比较高，这也代表了它的口感比较普通，如果追求品质高口感好的大米，不妨看看下面这4种。

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二、执行标准号：GB/T19266（真五常大米）

五常大米算是“大米界“的明星，品质好，口碑硬，一说好大米，想必大多数人都会想到五常大米。市面上有很多商家打着五常大米的字样来做宣传，但售卖的却是普通大米，这个时候就要认准米袋上” GB/T19266 “ 的字样，这是辨认五常大米的关键，只要执行标准号不是这组数字，即使包装上出现再多五常大米的字样，也都不是真五常大米。

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三、执行标准号：GB/T18824（真盘锦大米）

盘锦大米跟五常大米一样来自东北黑土地，因为土壤没有工业污染，天然的偏碱性产出了柔软润滑，清香适口的好大米。但它有跟五常大米一样的困扰，就是市场的冒牌货太多了，这个时候要认准包装上“GB/T18824 “这组数字，只要是米袋上印有这组数字，才是真盘锦大米。

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四、执行标准号：GB/T22438（原阳黄金晴）

原阳黄金晴是产于河南的大米，出产大米的土地得到黄河水富含的养分滋润，稻田吸收了上层土壤的营养和下层的盐碱的矿物质，更形成松软可口的原阳大米。这种大米跟日本大米界的神话“越光米“十分相似，后来小小了解到它是从日本引进来的大米，无论口感还是营养都十分出色，但这种大米在市场上并不常见，属于河南特产，所以购买时一定要认准” GB/T22438 “这组数字，以免买到假的黄金晴大米。

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五、执行标准号：GB/T20040（方正富硒米）

方正富硒米是这几款大米中唯一一款功能性大米，听名字也能大概了解它富含硒元素。这种富硒大米在注重大米口感和品质的同时，也兼顾了营养。“硒”是人体必需的微量元素，但很多人并不重视硒元素的摄入，常吃富硒的大米可以抗衰老，增强免疫力等，特别适合老年人和小朋友食用。市面上得到国家认可的富硒米是标有“GB/T20040 “这组数字的大米，选购这类大米时一定要留意。

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米袋上的18824代表就是辽宁的盘锦大米。

这些个数字其实就是大米外包装袋上的生产执行标准号，如果没有这个生产执行标准号的话，那么这样的大米是不允许售卖的。不符合国家的生产标准，所以大家在超市里买大米的时候，一定要看准生产执行标准号。

每个地区的大米都有不同的生产标准号，一般大米的最低标准是1354，质量比较好的大米它的产品标准号就是。18824、19266、22438了。

买大米时，要注意米袋上这些数字，无论什么牌子，定是国标优等米

作为主食的大米、白面是人们生活中必需品，南方人喜欢米饭，北方人偏爱面食，但这些都是过去的事了，随着美食大众化，南甜北咸这句代表地域口味的词都已经少见了，这句话说的是南方人喜欢清淡的菜肴配米饭，而北方人喜欢味道重的炖菜配面食，但是现在无论南北方，普遍主食都会以大米为主，然后面粉为辅，就算最喜面食的山东人，平时也会吃上几顿大米饭的，所以今天小编给大家分享一个购买优等大米的小窍门，保证您一学就会。

现在超市或者粮油店所卖的大米一般都是分为两种，一种是未装袋的散装米，一种是带有品牌的袋装米，随着生活富裕以后，这袋装米要比散装米受人们喜爱，倒不是说散装米就不好了，其实散装米的优点有很多，一是可以看得见，摸得着，只要懂一点分辨大米常识的人，就可以买到好的大米，二是这些散装米很少会出现陈年米，所以吃起来也会更加放心。三是散装米的价格也会比袋装米便宜很多，购买起来也比较实惠。

然而袋装米就不同了，毕竟隔着包装袋，看的时候也会不清晰，很难分辨出大米的品质，购买的时候只能看那些大品牌的米，或者便宜打折的米，而且袋装米的价格普遍都很贵，5千克的品牌大米都要卖上百元，甚至几百元的价格，然而吃到嘴里时也不一定好吃到哪里去，所以在挑选袋装大米的时候就要注意了，因为袋装米的包装米袋上会有产地与等级的标注。这就是今天分享的内容所在。

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大米的等级分为一级、二级、三级，然后是优等一级、优等二级、优等三级，我们平时在超市所购买的袋装米，普遍都是一级米，标准代号为GB/T1354这是对大米质量的标注，这类袋装米在超市是最为常见的，也是适合人们食用的大米，这个代号是国家设定的，所以无论什么品牌的袋装米都要有。下面是一些优等大米介绍，也就是我们常说的好吃大米，如五常大米、盘锦大米等。

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列如这组代码GB/T 19266就是代表五常大米，它也是国内最好大米的代名词，然后是GB/T 18824这组代码为产地盘锦的大米，在老百姓的心中这盘锦大米是与五常大米相差不多的，都是公认的好大米，做熟后晶莹透亮，米香扑鼻，这些都是优等的国标大米，比那些进口米好吃的多，剩下的就不一一列举了，大家可以看图。如果您在超市或者粮油店购买大米时看到包装为五常大米、盘锦大米时，一定要看这些数字，如果代码为GB/T1354那么就只能当作普通大米吃了，绝对不是产地正宗的五常大米或者盘锦大米了。所以认准这些数字，好劣大米一眼便知。

这里在介绍一个挑选散装大米的小提示：挑选散装米时一定要注意看大米中是否含有的红色颗粒物，如果有那就是陈年米了，二是看大米的亮度，如果特别亮还发白，这证明大米是经过抛光的，可能会是陈年米加工的，三看大米的总体成色，一般当年的现磨大米，含有的白色颗粒物基本看不到，而且颜色正常不会惨白发亮。

你学会挑选袋装米了吗？只要认准代码就可以挑选优等的国标米了，如果闲来无事可以马上看看自家吃的大米包装袋哦！

米带上的18824代表的是国家标准代代码，无论是进口大米，还是国内产的大米都要符合国家标准。而国苗18824属于高级大米。大米品质上讲，国标188241比国标1354，大米要好的多。18824的盘锦大米要更好些。为购买大米，还是建议购买18824的国产大米比较好。

是大米生产所执行的标准号。

GB/T 18824属于“高级”，因为它是国家地理标志产品，并不是随便一个地方种的大米就能符合这个标准。

执行标准GB/T18824为盘锦大米，这种大米颗粒饱满，长度适中，颜色一般以青白为主，具有清新的米香味。2008年，盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”。盘锦大米以石板特供米而出名。

大米标准分为大米原产地域产品标准、行业标准、地方标准及企业标准，如企业标准中的NY20-1986为优质食用稻米，NY5115-2002为无公害食品大米，NY/T419-2000为绿色食品大米等。gb18824是执行标准，指的是盘锦大米，像gb19266指的是五常大米。

米袋上标有GB/T 18824这组执行标准号，要知道在米袋上发现了这组编号，那么恭喜你可以说是捡到宝了。因为在米袋上如有标有这组数字，那么这就意味着其是来源于东北盘锦的大米，虽然相较于黑龙江大米，盘锦大米并不是被人们十分熟知，但是这种大米无论是在口感还有品质上都是与黑龙江大米不差上下的，而且价格还更加亲民一些，所以大家想要花较少的钱吃到真正的东北大米，这种大米也是一个不错的选择哦。

列如这组代码GB/T 19266就是代表五常大米，它也是国内最好大米的代名词，然后是GB/T 18824这组代码为产地盘锦的大米，在老百姓的心中这盘锦大米是与五常大米相差不多的，都是公认的好大米，做熟后晶莹透亮，米香扑鼻，这些都是优等的国标大米，比那些进口米好吃的多，剩下的就不一一列举了，大家可以看图。如果您在超市或者粮油店购买大米时看到包装为五常大米、盘锦大米时，一定要看这些数字，如果代码为GB/T1354那么就只能当作普通大米吃了，绝对不是产地正宗的五常大米或者盘锦大米了。所以认准这些数字，好劣大米一眼便知。

18824（真盘锦大米）

盘锦大米跟五常大米一样来自东北黑土地，因为土壤没有工业污染，天然的偏碱性产出了柔软润滑，清香适口的好大米。但它有跟五常大米一样的困扰，就是市场的冒牌货太多了，这个时候要认准包装上“GB/T18824 “这组数字，只要是米袋上印有这组数字，才是真盘锦大米。