怎么做一个美食创作者？

我觉得民以食为天，首先健康的饮食能给一天忙碌的您带来一丝惬意轻松感觉，这个正是城市中缺少的，现在的食品安全，还有都市中忙碌的你，是否想着回家做一顿健康的饮食来安慰下自己呢。做好美食，我们需要一些健康生活的方式来面对。只有热爱生活的人才能做好美食

我认为应该发掘美食的多角度文化来给大众增加乐趣。

比如怎么用低价位普通食材做到赏心悦目营养美味，吃好是需要细水长流的文化而不只是奢华。

用什么技巧让简单的菜做的与众不同或者更上一层楼。

食材的搭配比列和分档取料，比如有的部位猪肉适合炖有的却适合溜，最大化合理健康利用食材。

还有菜品的适口度，这个理念提出的人非常少，比如火锅因为边涮边吃在冬天受欢迎，啤酒在夏天零上9度是非常适口……这条理论可以延伸出更多体验消费的连带消费比如器皿，专用保鲜设备等等，记得我们国家总理提出过要促进人民体验消费，不但让人们生活质量更高，也推动社会发展。

其实在我们国家社会发展进步的今天，人民的生活水平不断进步，吃饱，吃好，吃健康，吃出科学文化……美食行业有无穷的潜力待挖掘，任何时候，只要有人的地方就离不开美食文化，也是所有喜爱关心这个领域的人们永远津津乐道的话题……

其实当你在看这个问题的时候,相信你的内心里也有了属于你的答案,你需要在这里得到更多肯定的声音。

既然想要做一名美食创作者,那首先,热爱美食是必须的,这也是保证后期创作的无限动力。

怎么才算是热爱美食呢?

就比如,结束了一天的正职工作,虽然满是疲惫,下班后都恨不得回家“葛优躺”,但是每当你想到你将要做比外卖还符合你口味的美食时,那种亢奋完全抵消了上班后的疲惫,接下来都是满脑子的创作想法,又或者说,从早上醒来开始你就在策划着今天的美食创作要准备哪些材料,如何摆盘之类的简单方案了。

比如我,典型的吃货,对食物越来越挑剔后,就开始了自己下厨烹饪,有时是即时发挥,有时是早早策划,但做出来后都会感到很欣慰,比如:

一日之计在于晨,所以每当周末的早上,在有比较多的闲适时间的情况下,单单是一款烤吐司,我都可以变着法儿地去做不同的款式:

既然有了特别的爱好,而且也有了创作的愉悦,那是不是就要试着分享呢?

当你选择了合适的平台后,要做到的不仅仅是结果呈现的分享,而更重于是让读者看到过程并参与其中,所以就要试着以自己觉得合适的分享载体去制作内容。

如果你擅于写作,那就可以选择以文章的形式去呈现,图文并茂,段落分明,逻辑清晰,让读者有读下去的冲动,因为在如今大家都很难沉住气看完一篇文章的互联网时代,你的内容必须简洁明了。

如果是拍摄视频的形式,那就要在拍摄、剪辑、修图方面下功夫了,让大家都有点开的欲望。

其实上面的两种形式都有一个很重要的注意点,那就是标题。

标题足够吸引,才能有更多的新用户去点开你的文章或视频,这是平台对你账号考核关键的其中之一,当越来越多的用户关注你的账号,这也是让你创作美食间的源源不断的动力。

祝各位都能坚持下去做自己喜欢的事情,热爱美食真的是一件美妙的事,当你选择了当一名美食创作者时,就意味着你要提高的技能有很多:美食创作、方案策划、拍摄技巧、剪辑技术、推广能力、平台运营、电商销售等等......就算短期内还没能获得太大的突破,只要在坚持中不断地反省改进,总结经验,相信下一个成功的大V就是你了!

要做好一个美食创作者，要具备以下几个方面。

1：要具备丰富的烹调经验。

2：要有了解各地的饮食习惯及菜品特色。

3：要有丰富的旅游经历和生活经历。

4：要有丰富的文化文字功底

5：具备高超的摄像技术

只有具备以上几点，才可以做一个合格的美食创作者。

我说说我的一点小经验吧 。

美食领域拍摄的范围比较广，题材比较新鲜，能够吸引很多人去看，在把控好全部拍摄的前提下还有很多需要准备的东西。

第一呢是素材，你得明白自己拍的是什么，从哪个方面讲最好，文案该如何做，最好能一步让别人听懂讲的是什么，过程最好简简单单，冗长的视频会让人看的格外的累。

第二就是视频拍摄问题，如何取景 如何拍摄出好看的画面，后期如何剪掉自己不想看的东西，都需要学习，然后是加上自己的字幕和logo，这都是一件很复杂的事情，熟能生巧吧。

美食领域最出名的就是李子柒跟山药，他们都是特别出名的美食领域博主，尤其是李子柒，拍摄的视频真的非常精彩，可以学习下。

祝你成功！

首先，你要先注册一个头条号，然后再打开今日头条，在点开‘我的’，看到有红色显示“申请加V”，点开，先进行身份认证，再进行兴趣认证，选择美食领域创作者，有四个优质问答，而且连续不断一个月左右多发文章或关于美食的视频就OK了，你就差不多会被认可为美食领域创作者。

除此之外，你还要多发表有关美食的文章和视频，还有心得，一定要在美食领域范围内的东西，内容高度垂直，无关美食的就不要发。多与粉丝互动。写的东西要真实，有自己的特色，最好是自己的原创，日积月累，你就会有自己的粉丝了。也可以多看别人的文章和创作，向别人学习一下。

选择美食领域的大多创作者可能都是冲着这个领域的素材广、用户多来的，自古民以食为天，一顿不吃饿得慌，美食是我们赖以生存的必备品，但是写美食文章可不是那么容易的。

随着短视频的流行，现在做美食视频的创作者大量出现，给写文章的作者带来不少冲击，那么在这种情况下，如何在美食领域打造爆文呢?

第一：挖掘优质素材

不管什么领域的文章，素材都是影响文章内容和质量的，而优质素材哪里去找么，最简单粗暴的就是多去寻觅同领域大神的自媒体作品，要研究他为什么爆文，爆文的相关要素有哪些，或者他是如何行文的等等。

第二：搭建文章构架

很多作者写文章天马行空，上句接不上下句，不知所云，这样是万万不可以的，我们既要保证字数又要尽量做到短小精悍，写在你文章里面的都是精华，在下笔前要先构思，搭建整体框架，这样写文会轻松很多。内容也别写个三四千字，那还长了，没人会耐心去看。

第三：注重标题的表达

绝大多数的爆文都有一个吸引人的标题，但是也正是标题恰恰是作者最头疼的事情，有时候我们不知道如何写标题的时候不妨多看看评论，其实那些评论者才真的是语不惊人死不休，什么都敢说，同时写标题一定写出好奇心，如果标题不痛不痒说白就没有点击欲望。

自媒体呢不光是技术活，也是脑力活，你写的东西必须迎合大众口味，文章不光要内容上面跟得上，标题和排版同样得琢磨，否则也是难以发展的。自媒体行业有自媒体行业的规则，适应市场你就能生存，盲人摸象必然会被抛弃。

首先第一点是热爱

都说兴趣是最大的老师，如果你喜欢美食，并且亲自动手会让你有成就感有满满的幸福感，那你可以开始提升能力了

提升能力的方法主要有三种：报班系统学习，利用网络、书籍等自学，向身边的大神学习 提升能力的方向也有很多，比如美食制作的技巧，还有创造能力也就是创意

最后最重要的就是坚持

学习这门课，没有坚持是不可能完成的

希望你能如你所愿，成为美食创作者哦！