什么是糖,糖有哪些分类,举例说明？
133****0864
糖果产品分类
提问时间:2022-06-25 08:16:44
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回答
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共1个
周金红
从业6年
外观专利申请著作权撤销著作权变更
所在地区:三亚市
咨询解答:343
中文名 :糖
外文名 :(1)saccharide (2) sugar
定义 :(1)简单糖类的统称。经水解仅能得到单糖类分子。
(2)通常是指具有甜味的单糖和寡糖。
副作用 :龋齿，高血糖
主要食用功效 :提供能量，碳水化合物
适宜人群 :老幼皆宜，糖尿病患者除外
别 称 :糖果、甜食
主要营养成分 :单糖：葡萄糖，果糖等，双糖：蔗糖，果糖等，多糖：淀粉，纤维素等
是否含防腐剂 :否
主要原料 :植物，鲜果、蜂蜜等
储藏方法 :常温
2022-06-25 09:14:45
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