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汪安柯
从业10年
商标驳回复审软著申请
所在地区:昆山市
咨询解答:714
“清洗块根:挑选表面光滑、无腐烂的葛根用水洗去泥沙等杂质,无需去除表皮。
粉碎磨浆:将洗净的葛根块送入碎解机中粉碎,必须加水,葛根与水的比例为1:3。浆渣分离:选一个干净的宽盆,再将宽幅塑料布铺垫,再用90-100目的筛子置于盆内,在筛内铺上纱布,把浆末盛于纱布上,注入清水,充分搅动,使淀粉随水漏出,反复加水,直到淀粉与粉渣分离干净。沉淀:将淀粉浆沉淀48小时,舀干淀粉上面的水,取出淀粉块。干燥:将淀粉块晒干即可 ”既然是做成粑,上述内容还差一些步骤,淀粉沉淀之后呢,倒出淀粉上面的水,准备一口锅,放水加热,水量可以根据淀粉量来选择,然后加热淀粉,一直加热搅拌,待水蒸发出去,淀粉粑就形成了。2022-09-23 14:01:30
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