白兰地属于果酒吗.可以代替白酒吗？
137****6430
果酒属于33类白酒吗
提问时间:2022-09-26 22:17:04
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回答
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共1个
蒲志宇
从业3年
专利变更专利转让
所在地区:天津市
咨询解答:80
白兰地不算是红酒，属于蒸馏酒。就像中国的白酒（只不过原料不同而已，中国白酒是粮食；白兰地可以用水果：葡萄、梨、苹果等等制成）。 红酒是葡萄酒的一种，是用葡萄发酵而成的；白兰地是在葡萄酒的基础上，再进一步蒸馏而成的，所以酒精度要比红酒高，保存期也更长。
2022-09-27 00:22:05
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