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唐南英
从业3年
版权登记著作权撤销著作权补证
所在地区:青岛市
咨询解答:109
北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标，红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。
它始建于1949年 5月，是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂，当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等十二家老字号酒作坊，汇集了酿酒人才和技术，“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。
北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年），发扬光大于“红星”成立之后。为迎接新中国成立，首批红星二锅头酒在1949年9月投放市场，成为迎接新中国诞生的献礼酒。它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞，近60 年畅销不衰。
公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用，这是新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒。红星二锅头与共和国同行，与百姓的情感融为一体，成为京味文化的典型代表之一。
2022-03-08 11:17:12
钱刚
从业3年
线上咨询代发律师函劳动纠纷
所在地区:榕江县
咨询解答:102
北京红星酒厂的前身是私人创办的酒庄，起名叫二锅头，解放后公私合营建立红星酒厂创立了二锅头商标，成为红星酒厂的品牌。
2022-03-08 11:34:12
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