观山云峰茶和虔茶介香都是绿茶吗？

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提问时间:2022-05-05 20:12:39

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张强

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都是绿茶，观山云峰茶，采用天然优质无污染的茶树新叶为原料，以悠久的传统工艺结合现在技术精制而成，其外观条索紧结，披绿显毫，内质汤清叶绿，滋味纯正，香气持久，久饮此茶可延年益寿。虔茶介香，据史书记载，虔茶产自古代虔州，今之赣州。始于隋，盛于宋，有千年贡茗之誉。介茶，因其香气栗香显，带花香。而今虔茶在赣南有机茶园基地重新开园，修整野生古茶树，世袭古老制茶工艺，传承千年茗茶。在白红彤、倪德江、崔洪霞、蔡振安等5名教授和77位专家的帮助下，经过498次试验，拜访了1098名老茶农才使宋代绿茶--虔茶介香重现。虔茶介香以香夺人，栗香显，花香浓，滋味鲜醇饱满，回甘持久。而独特、古老的的制茶工艺使介香中氨基酸含量高达10%，是普通绿茶的2~3倍，保留了480多种对人体有益微量元素，此外这也是介香香气称霸的原因之一。

2022-05-05 21:58:40

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