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牛腱子分类,等级划分?

186****6025
肉的商品分类体系
提问时间:2022-05-17 23:19:46
提示:以下回答均以本问题为中心,仅供参考;如需更多帮助,请咨询早鸽顾问。 去咨询
回答 | 共2个
杨震
杨震
从业6年
专利申请发明专利申请
所在地区:青岛市
咨询解答:430
咨询TA
包装膜叫:PE重包装膜、热收缩膜、缠绕膜,POF热收缩膜、缠绕膜等 。
2022-05-18 01:00:57
范美林
范美林
从业11年
软著申请版权登记
所在地区:湖南湘江新区
咨询解答:526
咨询TA

牛的四蹄上段的部位肉经精细分割后,一种为带骨牛腱子,其外观呈长圆锥形状,另一种为去骨牛腱子,其外观呈长圆锥形状。

每块平均重量为2.5-3.5kg。

肉质红色,肉中含筋,呈红白镶嵌。

2022-05-18 00:59:47
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闫海龙顾问
擅长:食品经营许可证,食品生产许可证
执业6年
咨询专业顾问
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