伤心凉粉为什么要叫这个名字？
186****6304
伤心凉粉注册了吗
提问时间:2022-06-19 20:50:12
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回答
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共1个
罗开科
从业4年
人力资源服务许可证公共场所卫生许可证
所在地区:郴州市
咨询解答:32
伤心凉粉是周礼镇的一道风味名小吃。
它起源于清朝，历史悠久。二十世纪初期，周礼厨师文江源在保持其黄凉粉传统风味的基础上，着重研制出独门调料配方，进一步突出了川菜麻、辣、香、脆的特色，使其更加香辣可口，从此成为远近闻名的“伤心凉粉”。雪白的凉粉，鲜红的调料，能不勾起您的食欲？不吃伤心凉粉，你可能会遗憾终生！2022-06-19 21:10:13
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