江西是中国著名的产茶区,地处北纬30度,生长着一条优质茶叶带,中国优质产茶区江西正好贯穿而过,独特的地理环境和气候条件让江西生产出很多名茶。江西省的茶叶品牌有很多。江西的四大名茶应该是:庐山云雾茶、婺源绿茶、遂川狗牯脑茶。修水宁红茶。
都说江西山好水好人好,但是您不知道的是江西的茶也好。正是这好山好水,孕育了这独特的江西茶。今天主编就要给大家盘点一下江西十大名茶,有你钟爱的那款吗?
1.庐山云雾茶
庐山云雾茶属于绿茶,是汉族传统名茶,产于江西九江庐山。庐山云雾茶条索粗壮、青翠多毫,汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘。早在1959年就被评为“中国十大名茶”,后又在1971年被列为中国绿茶之“特种名茶”。
2.浮瑶仙芝
浮瑶仙芝是江西景德镇浮梁的绿茶,浮瑶仙芝的生长环境得天独厚:晴天遍地雾,阴雨满山云。正因为浮瑶仙芝茶叶长年受山岚之灵气,得日月之精华,所以浮瑶仙芝茶条索紧细、白毫微显、色泽翠绿、兰花高香、汤色明亮、滋味鲜爽。在2013年获“江西省十大名茶”称号。
1.庐山云雾茶
产于“奇秀甲天下“的庐山。庐山种茶,历史悠久,远在汉朝,这里就已有茶树种植。茶
有"六绝”:条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。
2.遂川狗牯脑茶:
产于江西送川县汤湖镇的狗牯脑山,该茶历史悠久,曾获1915年巴拿马国际博览会金奖.
狗牯脑产茶始于清嘉庆年间 (1796年),已有近217年历史。此茶的特点和其他茶叶迥然不
同,
它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,
茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。
3.婺源茗眉绿茶:
产于江西省婺源县。创制的当年 (1958年),就在全国名茶评比中被列为全国名茶之一;
最突出的特点是嫩芽纤纤如眉,条索紧结壮实,叶底碧绿有光,香味鲜浓醇厚,汤色清澈
明亮.
4.宁红工夫:
宁红工夫,简称宁红,是我国最早的工夫红茶之一
,主产江西修水县,武宁、铜鼓次之,
毗邻修水的湖南平江县长寿街一带的红毛茶,亦由修水茶厂加工为宁红工夫。修水在元代
称宁州,清朝称义宁州,故名。
江西产茗眉茶、井岗翠绿茶、云雾茶、宁红茶、上饶白眉茶、梅岭毛尖、武夷源贡茶、通天岩茶等茶叶,其中茗眉茶产自婺源,其茶叶条索圆直,茶汤清澈,井岗翠绿茶产自井冈山风景区,茶叶多为黄绿色,宁红茶产自修水县,汤色红润。这些名茶,爱茶人士有机会可以品尝一番
婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿宁红功夫茶等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶