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面带熟成机制作方法
专利
专利摘要: 本实用新型公开了一种面带熟成机,其特征在于它包括箱体,在箱体内设置有多个面带传输辊,在箱体上设置有蒸汽管,在蒸汽管上设置有控制阀机构,在箱体内设置有温湿度传感器,在箱体上设置有与温湿度传感器相对应的温湿度显示控制仪表。本实用新型由于采用上述结构,使加工中面带内部组织吸水更加均匀,面筋质更好,进而使面带在后序的压延过程中面筋网络形成更加充分、致密、均匀,从而使面带的断裂、破片现象基本消失,且制作的面条更加筋道,口感、口味更好。另外,在加工中调整好的压延机轧辊间距一般无需再调节,降低了劳动强度,提高了生产效率。 -
麻花成型机的面带压线辊筒组制作方法
专利
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复压式面带成型机制作方法
专利
专利摘要: 复压式面带成型机,它是在自动卷皮机的前面安装有面带压制机,在面带压制机的前面安装有一台复合压片机,复合压片机是在两个下料槽下面分别安装有一对轧面辊,在两对轧面辊后面安装有一对波纹复压辊a,在与波纹复压辊a对接的面带压制机前面对应安装有一对波纹复压辊b,在波纹复压辊b后边依次安装有三道平辊,在前两道平辊后面分别设有撒粉装置,在第三道平辊后边安装有分切装置,在自动卷皮机上依次向后安装有撒粉装置、扫粉装置、气动横切装置和自动卷皮装置,在气动横切装置与卷皮装置之间和各对辊之间分别安装有输送带,在各轧面辊、各波纹复合辊和各平辊上分别安装有厚度调节手轮。用其制成的面皮或面条,产品质量筋度好。
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胡娟
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