专利摘要： 本实用新型公开了一种脱水蔬菜烘箱余汽再利用装置，解决了现有装置产生浪费的问题，其特征在于包括烘箱散热器Ⅰ、烘箱散热器Ⅱ、烘箱散热器Ⅲ、排放水汽二次收集管道，锅炉蒸汽通过锅炉蒸汽管道连接到烘箱散热器Ⅰ、烘箱散热器Ⅱ，烘箱散热器Ⅰ、烘箱散热器Ⅱ的1000C余汽和热水通过排放水汽二次收集管道连接烘箱散热器Ⅲ，所述的烘箱散热器Ⅲ连接排水管。本实用新型把烘箱散热器Ⅰ、烘箱散热器Ⅱ吸收利用后的1000C冷却水和1000C的余汽再经管道输送到另一台烘箱散热器Ⅲ中，再次吸热冷却，全部转化为60-700C的温水，从而在同等气压下可提高烘箱温度，或烘箱同等温度下减少锅炉用煤量，低耗高产，提高效益，增产、节能、增效。