专利摘要： 本实用新型公开了一种水果刺孔装置，其包括输送带（1）、振动给料器（2）、刺孔装置和刺针（6），所述的刺针（6）由液压阀控制，所述输送带（1）、振动给料器（2）和磁控装置依次承接配合，所述的刺孔装置出料端设置有出料口（4），所述的刺孔装置包括刺孔板（3），所述刺孔板（3）上设置有针孔（5），所述针孔（5）内径与刺针（6）外径相匹配。本实用新型的目的是旨在提供一种结构简单、刺孔深度符合要求，提高果脯的综合质量，使果脯质量迈上更高的层次的水果刺孔机。

专利摘要： 本实用新型属果脯加工机械，鲜果刺孔机由变频马达联动的鲜果输送带构成针刺室底盘，与偏心轮轴联动的刺针盘上的刺针上下往复扎刺随输送带前移的鲜果，所刺排酸孔均匀、量大，利于排酸吸糖，是一种效高实用的刺孔机。