专利摘要： 本实用新型公开了一种桥式劈半装置，包括架体、设置在架体之上的人字形滑槽以及设置在所述的人字形滑槽中间的锯片，所述的锯片经传动装置与驱动电机可传动连接，在所述的锯片一侧设置有呈弧形向前延伸的防护板，在所述的防护板顶部上方设置有喷水头，所述的喷水头由外部管路给其供水并向切割点喷水。本实用新型的桥式劈半装置结构简单，效率高，实用性强，维修方便，锯齿带肉损耗小，能耗低，且在锯点实时水喷淋，防止锯片过热导致肉损，同时在锯片两侧加设引导片，防止在肉与锯面发生干涉，进一步保护肉质。