专利名称：桥式劈半装置的制作方法随着人民生活水平的提高，人们对畜禽产品的质量要求也越来越高，畜禽产品的安全卫生问题越来越引起社会关注。尤其是近几年，随着我国大量现代化屠宰加工设备的引进，以及新技术在屠宰加工领域里的应用，我国的屠宰水平已经大幅度提高。生猪经过放血冲洗后，经过脱毛或者扒皮后需要将猪体一分为二劈为两半，现有的劈半装置碎屑产生多，热量产生大，影响产品品质。
图1是本实用新型的劈半装置结构示意图。以下结合附图对本实用新型的结构进行详细说明。如图1所示，本实用新型的生产线包括水平延伸的链条式轨道1，所述的链条由电机驱动实现滑车2在轨道1上的单向移动，所述的滑车2下部悬挂设置有挂钩3，所述的挂钩3呈衣架形，一字型架体两端形成挂钩，分别将猪的两后退勾住以将其倒挂。在所述的轨道1正下方设置有劈半装置5，所述的劈半装置5包括架体50和设置在架体50之上由其支撑的人字形滑槽，所述的人字形滑道包括下部呈扩大的喇叭口结构的并逐步上升的上滑槽51和逐步向下倾斜的下滑槽53，在所述的人字形滑槽中间的高点出可旋转地固定设置有锯片52，所述的锯片经传动装置和内置的驱动电机可传动连接，所述的锯片52有1/3-2/3的部分暴露在上滑槽51的底面之上以将迎面而来的猪锯开，为防止锯片旋转过程中将肉碎屑四处飞溅，在所述的锯片下滑槽52 —侧设置有呈弧形向前延伸的防护板54，为防止锯片在锯的过程中产生过多热量，在所述的防护板M顶部上方设置有喷水头阳，所述的喷水头阳由外部管路给其供水，在工作时，其持续向锯片与猪接触点喷水，对其降温防止温度过高导致切割面肉质受损。进一步地，为避免猪酮体被切割后仍然与锯片侧面接触摩擦，造成肉质损伤，在所述的锯片两侧形成有弧形引导片，该引导片的左侧与锯片的最左边间隔设置，且稍微靠后， 以避免也锯片发生干涉。在具体工作中，酮体4沿轨道1依次送来，在进入桥式劈半装置前方由引导正身装置或者人工将酮体4正躺在上滑槽51内，上滑槽51的宽度及深度刚好将其限位其内并且继续在轨道的牵引下向前移动，桥式劈半装置的高度满足当酮体被拉至锯片前方时，所述的酮体4刚好完整地卧在上滑槽51内且臀部与引导片接触，在锯的过程中，酮体4在被拉着往前走并被锯为两半，同时喷水头对锯点喷水冷却，引导片将两半酮体与锯片隔开，在酮体经过锯片之后其便被完全分为两半，经过下滑槽的缓冲，其由一直与后腿勾着的挂钩3 重新被悬挂在轨道1上，继续下一工序。以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。