专利摘要： 本实用新型涉及一种果蔬速冻用流态化速冻机，蒸发器位于该速冻机底部，前方设置有一次均压室，蒸发器后方设置有二次均压室，一次均压室上方设置有离心风机，二次均压室上方设置有网带。该果蔬速冻用流态化速冻机能够提高蒸发器换热效率，减少蒸发器结霜，延长冲霜间隔时间，提高速冻机产量，同时解决清理卫生的方便性。

专利摘要： 本实用新型公开一种流态化速冻机，包括进料架、吹干风机、离心风机、柔性振动轴、保温库体、出料架、传送网带、速冻机架、蒸发器，其特征在于进料架位于保温库体的前端、出料架位于保温库体的后端、进料架和出料架之间穿有传送网带，吹干风机设置进料架的下方，位于上下传送网带之间，吹干风机的出风口对准下传送网带；离心风机设在速冻机架的下方，柔性振动轴安装在速冻机架上，传送网带铺设在柔性振动轴上，蒸发器位于传送网带的上方。具有结构设计简单合理，速冻效果好，能耗小，速冻效率高等优点。