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  • 一种新型速冻水饺及其生产方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 原德树, 张华 , 杨立新, 沈祥坤
    公开日: 2011年7月20日
  • 内置式风机血浆速冻机制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型提供一种内置式风机血浆速冻机。其特点是保温箱体的上端口安装有悬挂血浆夹或血浆筐的架夹盘、可开启的观察门和封闭上端口的箱体保温门,保温箱体内底部一侧安装有冷气蒸发器,保温箱体内底部另一侧安装一长方形风机支架,风机支架上两端安装两个外形为螺旋状的上端带有出风口、两侧带有进风口的风机,风机支架中间安装有驱动两风机的两端带有输出轴的电机,在蒸发器和风机上面安装有挡风板,风机出风口的上面还安装有吹送冷风的导流板和防护网,解决了驱动风机的电机噪音大、占地面积大的问题,大大降低了噪音和减小占地面积。另外本实用新型还具有结构紧凑,降低制造成本和节电的优点。
    发明者: 李建臣, 牛德君
    公开日: 2006年4月12日
  • 一种速冻生鲜调理肉制品抗冻方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 常广双, 张建林, 张清峰
    公开日: 2011年10月5日
  • 一种绿芦笋速冻护色保鲜方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 张建林, 杜利英, 罗志良
    公开日: 2011年10月5日
  • 一种圣女果速冻防裂方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 张建林, 张怀昌, 杜利英, 郭耿锐
    公开日: 2011年10月5日
  • 一种速冻荸荠肉丸的加工方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 张建林, 张怀昌, 杜利英, 罗志良
    公开日: 2011年10月5日
  • 一种速冻蟹粉狮子头制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 周鹏飞
    公开日: 2012年6月13日
  • 一种速冻蟹粉狮子头制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 周鹏飞
    公开日: 2012年6月13日
  • 一种速冻方便菌菜米饭及生产工艺制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 叶文
    公开日: 2013年6月26日
  • 一种果蔬速冻用流态化速冻的制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及一种果蔬速冻用流态化速冻机,蒸发器位于该速冻机底部,前方设置有一次均压室,蒸发器后方设置有二次均压室,一次均压室上方设置有离心风机,二次均压室上方设置有网带。该果蔬速冻用流态化速冻机能够提高蒸发器换热效率,减少蒸发器结霜,延长冲霜间隔时间,提高速冻机产量,同时解决清理卫生的方便性。
    发明者: 尚勇, 张晓斌, 张豪杰
    公开日: 2014年9月24日
  • 速冻粗粮饺及其制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 罗晖
    公开日: 2011年10月12日
  • 一种速冻米粉饺的工业化加工方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 沈哲明
    公开日: 2011年9月14日
  • 一种速冻玉米食品制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 雷立
    公开日: 2012年7月11日
  • 一种玉米速冻前处理系统制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种玉米速冻前处理系统,包括玉米入料口、玉米杀青机、玉米提升机、玉米剥皮机、脱粒机、预煮机、预冷机和速冻机;所述玉米入料口通过传送带连接玉米杀青机的入料口;所述玉米杀青机的出料口通过玉米提升机连接玉米剥皮机的入料口,玉米剥皮机的出料口通过传送带连接玉米脱粒机的入料口;所述玉米脱粒机的出料口通过传送带连接预煮机的入料口;所述预煮机、预冷机和速冻机通过传送带依次连接;所述玉米杀青机、玉米剥皮机、脱粒机、预煮机、预冷机和速冻机均电连接至总控制台,总控制台监控各设备的运行;该系统自动化程度高,提高了生产效率。
    发明者: 李以波, 董国欣, 李弥友
    公开日: 2015年2月18日
  • 一种速冻食品冷却池制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开一种速冻食品冷却池,包括冷却池本体,所述冷却池本体底部设有出水口,出水口上方设有过滤罩,过滤罩上方设有挡水板,挡水板上连接有连杆,连杆另一端向上延伸至冷却池本体上端,连杆末端设有手柄,手柄带动连杆底部的挡水板挡住过滤罩或与过滤罩分离。采用本实用新型的速冻食品冷却池,可以方便地将煮熟后的鱼丸等速冻食品进行冷却,由冷却池本体上方设置的手柄进行操作,方便、卫生地控制冷却池本体的放水操作,使鱼丸等速冻食品的冷却操作更加方便、省时、省力,鱼丸等速冻食品生产效率更高。
    发明者: 陈凤祥
    公开日: 2012年8月15日
  • 速冻新鲜瓜果、蔬菜食品制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 宋大伟
    公开日: 2012年7月4日
  • 一种新型荠菜速冻生产线装置制造方法

    专利

    专利摘要: 一种新型荠菜速冻生产线装置,含有输送机、辊筒高压清洗机、双效清洗机、排气管道、带式漂烫机、常温水冷机、冰水预冷机、振动浙水机、提升机、振动布料机、冷冻机。一种荠菜速冻生产线装置采用优化结构设计,从清洗到速冻全程机械化,整条生产线操作工人由15人减至3人,大大降低的劳动成本。一种荠菜速冻生产线装置设计合理,操作简单安全、减轻了劳动强度、改善了生产环境、大大提高了生产效率,杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。
    发明者: 李兴, 吴建东, 曹桂华
    公开日: 2014年12月17日
  • 一种速冻果蔬加工冷却设备制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型属于果蔬加工设备技术领域,公开了一种速冻果蔬加工冷却设备,该速冻果蔬加工冷却设备包括呈回路连接的冷却系统及冷却水槽,冷却系统包括制冷机组、冰水罐、管道泵及薄板换热器,所述冰水罐经过薄板换热器连接在冷却水槽上,薄板换热器两侧的管路上设有管道泵,冰水罐另一侧设置制冷机组;所述冷却水槽一端设置进料口,另一端设置出料口。本实用新型结构简单,适用范围广,加强冷却效果的同时节约了资源,降低冷却废水的排放量。
    发明者: 汤斌, 葛飞, 陶玉贵
    公开日: 2011年10月5日
  • 一种速冻芋头制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 林建伟
    公开日: 2012年7月4日
  • 一种连续浸入式果蔬食品速冻隧道制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种连续浸入式果蔬食品速冻隧道,其包括箱体,所述箱体底部设置有支架,所述箱体顶部左右两侧分别设置有进料口和出料口;所述箱体内设置有两块液体导流板,两块所述液体导流板的宽度均小于所述箱体的内径;两块所述液体导流板将所述箱体内部从上至下依次分为冷冻液体缓冲层、物料冻结层和液体冷却层;所述液体冷却层设置有排管式蒸发器,所述液体冷却层右端设置有液体推进涡轮,所述液体推进涡轮通过设置在所述箱体外侧的涡轮电动机驱动;所述液体冷却层和物料冻结层装满液体冷媒。本实用新型缩短了物料的冻结时间、提高物料冻结质量、提高产能及效率,保留了果蔬原有的外形,免去了单体速冻果蔬的切分损耗和费用。
    发明者: 张勇, 张健, 李培新
    公开日: 2014年11月26日
  • 一种速冻油条制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 范大明, 赵建新, 陈卫, 张灏, 李子廷
    公开日: 2010年9月1日
  • 速冻面食制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 王忠兵
    公开日: 2003年4月9日
  • 一种食品速冻的制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开一种食品速冻机,其特征在于包括微波灭菌箱、干燥箱和速冻箱,所述速冻箱通过输送带与微波灭菌箱连接,所述微波灭菌箱与干燥箱通过输送带连接,所述干燥箱两端安装有消声器,所述微波灭菌箱内部上方安装有微波照射管且底部安装有隔热层,所述速冻箱具有下壳体及翻转式上盖,所述下壳体中平置有下换热板,所述下换热板内装设蒸发器,所述翻转式上盖中嵌设有上换热板,所述上换热板内装设蒸发器,所述翻转式上盖与下壳体上下贴合形成中空的速冻箱密室,本实用新型结构简单,操作方便,功能多样,食品可以得到微波灭菌,干燥箱干燥后再冷却速冻,安全卫生,使冷冻温度均匀、精确。
    发明者: 张丽琍, 祁斌, 吴雷
    公开日: 2014年12月31日
  • 一种流态化速冻机制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开一种流态化速冻机,包括进料架、吹干风机、离心风机、柔性振动轴、保温库体、出料架、传送网带、速冻机架、蒸发器,其特征在于进料架位于保温库体的前端、出料架位于保温库体的后端、进料架和出料架之间穿有传送网带,吹干风机设置进料架的下方,位于上下传送网带之间,吹干风机的出风口对准下传送网带;离心风机设在速冻机架的下方,柔性振动轴安装在速冻机架上,传送网带铺设在柔性振动轴上,蒸发器位于传送网带的上方。具有结构设计简单合理,速冻效果好,能耗小,速冻效率高等优点。
    发明者: 楼伟林
    公开日: 2011年11月9日
  • 一种速冻粥及其制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 余向东
    公开日: 2012年7月25日
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    速冻
  • 一种速冻油炸鸡肉藕合制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 唐文波
    公开日: 2010年2月24日
  • 一种速冻调理鸡脖串的生产方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 王小乔, 王雅静, 程榆茗, 谢亮生
    公开日: 2012年8月8日
  • 一种速冻水饺制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 谈发来
    公开日: 2012年10月10日
  • 一种具有香叶风味的速冻烤鳗加工工艺制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 杨宗铭, 杨新, 郑梅芳, 黄大松
    公开日: 2011年8月24日
  • 一种保持鱼肉新鲜的速冻台湾鲷鱼片的加工方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 杨宗铭, 杨新, 郑梅芳, 黄大松
    公开日: 2011年6月15日
  • 一种具有杀菌功效的速冻机制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种具有杀菌功效的速冻机,包括有箱体,箱体内设置有传动带,传动带的输入端和输出端分别从箱体的进料口及出料口部位伸出,箱体上位于进料口一侧安装有紫外线消毒灯,紫外线消毒灯射向传动带的输入端。本实用新型结构简单,设计合理,通过紫外线消毒灯的照射作用,可以对待速冻的产品进行消毒,起到很好的灭菌功效。
    发明者: 姚道斌, 桂少峰, 桂成, 程善宏, 程善群, 董昌忠, 邹儒文
    公开日: 2012年5月16日
  • 速冻调制鱿鱼片制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种速冻调制鱿鱼片,属于速冻调制食品【技术领域】,其包括多片鱿鱼片和真空包裹在鱿鱼片外的包装袋,所述包装袋包括上外膜、上内膜、下内膜和下外膜,所述上内膜与下内膜的边缘热封连接形成一个封闭的容纳腔,并且在该容纳腔内等间距设有若干条开合密封条,所述开合密封条将容纳腔分隔成若干个独立的腔室,所述鱿鱼片分成若干等量的小份分别存储在各个腔室中;上外膜与上内膜、下外膜与下内膜之间热封形成多个平行排列且独立的条形囊腔,所述条形囊腔内填充有液态水。该速冻调制鱿鱼片能够有效减慢其在脱离冷冻条件时的解冻速度,保证鱿鱼片的品质口感,并且能够避免分次食用所引起的二次污染,保证食品安全。
    发明者: 陈祥斌
    公开日: 2015年2月4日
  • 能改良速冻保鲜米粉品质的添加剂及其制备方法与应用制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 张小明, 方承志
    公开日: 2012年8月1日
  • 一种海鲜速冻箱制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型涉及一种海鲜速冻箱,它包括箱体,所述箱体上设有物品取放口,所述物品取放口安装有门板,其特征在于所述箱体内设有用于放置电路的电路箱、保温作用的隔热套和冰冻腔,所述箱体面部上设有控制面板,控制面板设有旋转开关、液氨喷淋开关和水喷淋开关,所述箱体上端外部焊接有液氮进液管,液氮进液管的内端与所述冰冻腔内的液氮喷淋装置,所述箱体上端外部焊接有进水管,液氮进液管的内端与所述冰冻腔内的水喷淋装置相通连接。它不仅使海鲜冰冻速度缩短,减少了能耗,同时让海鲜保有原来的营养和色香味。
    发明者: 贠超, 王海涛
    公开日: 2015年2月25日
  • 一种速冻海鲜水晶水饺的加工方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 吴新颖, 朱文慧, 李钰金, 李银塔, 步营, 郭玉华
    公开日: 2010年4月14日
胡娟
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