专利摘要：

专利摘要：

专利摘要： 本实用新型公开了一种肉丸机的肉丸圆度控制装置，所述的肉丸机的肉丸圆度控制装置包含一方形的固定基板，所述的固定基板上设有一中空的柱状的套柱，所述的套柱的顶部设有一方形的调节基板，所述的调节基板的中心设有一固定轴孔，所述的调节基板的四周边缘上设有由定位通孔组成的定位通孔阵列，所述的固定轴孔内设有一调节扳手。本实用新型的肉丸机的肉丸圆度控制装置利用调节基板上的定位通孔阵列和定位通孔内的可分离的定位螺钉，使用者可以精确控制调节扳手的转动位置，从而精确控制肉丸机的出肉量和丸子的圆度。该肉丸机的肉丸圆度控制装置结构简单，安装方便，实用性强。

专利摘要： 本实用新型公开了一种肉丸制作机，包括底板，底板内设有用于盛料的凹槽，凹槽内设有压板，压板上设有多个用于挤肉的第一通孔，所述底板的底部设有支撑架和气缸，气缸的缸座与底板固定连接，气缸的伸缩杆贯穿底板与压板固定连接，所述底板的侧面对称设有与凹槽连通的第二通孔，所述第二通孔内设有用于铲料的刀片。本实用新型在使用的过程中，首先将碎肉平铺在凹槽内，然后通过气缸带动压板下降，此时肉就会从压板的通孔内跑出，此时将两刀片分别插入第二通孔内，然后推动把手，带动刀片前进，在前进的过程中，刀片紧贴在压板的上表面上，在推动的过程中，被挤出的肉就会被切下形成一个个的小肉球，这样的制作速度快，效率好，而且卫生。

专利摘要： 一种新型肉丸成型装置，含有动力输入齿轮、棍间传动齿轮、底座、轴承、轴承盖、滑座、下棍、上辊、机架、调节螺母、压簧、导杆、上座、升降机、万向联轴器、连接杆、手轮、进料斗。该肉丸成型装置采用模具辊压的原理，通过上下一对连续反向旋转并紧密压合的模具式辊筒，连续不断地将浆料压合成球形肉丸。该肉丸成型装置采用创新结构，设计合理，克服了上述难题，不但提高了生产效率，还提局了肉丸的广品质量。

专利摘要： 一种新型肉丸蒸煮槽，含有机架、不锈钢管道、进水孔、不锈钢水槽、加热器、不锈钢泵浦、排污阀、过滤器、出水孔、不锈钢输送网带、不锈钢挡板、排气罩。一种新型肉丸蒸煮槽采用循环水流、定位输送原理，肉丸得到匀速定位输送到，槽内水温均匀恒定、水中无杂物，槽上无蒸汽、生产环境好。一种新型肉丸蒸煮槽设计先进，操作简单安全、减轻了劳动强度、提高了生产效率，提升了肉丸的产品质量。

专利摘要： 一种新型肉丸机振动出料槽，含有肉丸机、料斗、成型组件、出料槽、S型弯道、振动电机、出料槽支架、压簧、接料筒、机架。该肉丸机振动出料槽采用振动冲击的原理，把肉丸通过在有坡度的S型弯道上振动冲击，实现了肉丸得更圆滑、更有韧劲，肉丸之间彻底分离不粘接。该肉丸机振动出料槽采用创新结构，设计先进，克服了上述难题，不但减轻了劳动强度、提高了生产效率，并提高了肉丸的产品质量。

专利摘要： 本实用新型公开了一种肉丸机出料口结构，包括有肉丸机，所述肉丸机的出料口处设有挡板，所述出料口的下方设有倾斜向下的出料槽，所述出料槽内设有数个隔板，所述出料槽下端固定安装有电机。本实用新型结构简单、安装使用方便，通过出料口特殊结构的设计，避免了肉丸之间、肉丸与出料口之间的粘合问题，保证了生产质量，提高了工作效率，减少了人工劳动强度。

专利摘要： 一种带鱼肉丸；本发明涉及一种防治高血糖的保健带鱼肉丸；本发明提供了一种防治高血糖的保健带鱼肉丸，包括以下重量份的原料带鱼肉100、伸筋草流浸膏10-20、淀粉20-30、料酒1-5、食盐1-5、清水8-20。本发明口味甘醇清新，增添了带鱼肉丸的新口味；通过鸡蛋花、菟丝子、茯苓、麦门冬、灯芯草调理人体心肝脾肺肾五脏之平衡，化瘀清浊消渴，又用伸筋草舒筋活血，补气通络从而达到降血糖的目的。

专利摘要： 一种青鱼肉丸；本发明涉及一种防治高血糖的保健青鱼肉丸；本发明提供了一种防治高血糖的保健青鱼肉丸，包括以下重量份的原料青鱼肉100、伸筋草流浸膏10-20、淀粉20-30、料酒1-5、食盐1-5、清水8-20。本发明口味甘醇清新，增添了青鱼肉丸的新口味；通过鸡蛋花、菟丝子、茯苓、麦门冬、灯芯草调理人体心肝脾肺肾五脏之平衡，化瘀清浊消渴，又用伸筋草舒筋活血，补气通络从而达到降血糖的目的。

专利摘要：

专利摘要： 本发明涉及一种鱼籽肉丸，包括外皮裹层、外皮和丸芯，以重量份计，所述外皮裹层的原料为鱼籽；所述外皮包括由外皮主料和外皮辅料制成；所述丸芯包括由丸芯主料和丸芯辅料制成。本发明肉丸口感好、营养价值高。

专利摘要： 本实用新型公开了一种易于清洁的肉丸机，包括一机体，所述的机体包括均为圆柱体且具有上开口的内壳和外壳，一刀轴安装在内壳的底部，多个绞切刀固定在刀轴上且沿刀轴圆周方向均匀分布，还包括一旋转机构，该旋转机构包括上圆圈、下圆圈和多个固定连接在上圆圈与下圆圈之间的竖支杆，所述的下圆圈与内壳底部的内表面紧密配合，所述的上圆圈与内壳开口处的内表面紧密配合，所述的上圆圈内还至少连接一个横支杆。采用该结构后，能够实现肉丸机的快速清洁而且清洁方便。

专利摘要： 本发明公开了一种番木瓜肉丸及其制作方法，包括主料和辅料，所述的主料包括猪肉、番木瓜，所述的辅料包括食盐、味精、淀粉、鲜姜、蛋清、蛋白粉，所述番木瓜肉丸各组分的质量分数比为主料猪肉750-850份，番木瓜80-120份，辅料食盐30-50份、味精25-40份、淀粉5-10份、鲜姜20-30份、蛋清40-50份、蛋白粉5-10份。其制作步骤包括番木瓜预处理、猪肉斩拌、成型、蒸煮散热、速冻等。本发明制备的番木瓜肉丸清润爽口、风味独特，在改良传统肉丸风味与口感的同时又降低了肉丸的成本。

专利摘要： 本实用新型涉及一种蔬菜肉丸蒸烤模具，包括有一副对称的上模、下模，模扣；所述上模、下模由平板及列队排列在平板上的若干外凸半球壳组成，上模、下模外凸半球壳对应共同构成容纳蔬菜肉丸的空腔，所述模扣由短柱、固定框、活动框、锁扣组成，所述上模、下模叠合成一体，模扣固定框及活动框两侧杆件卡位在上模、下模外凸半球壳列队间隙的平板上，通过模扣固定框上的锁扣钩钩柱活动框。本实用新型具有如下优点本产品构思巧妙、结构简单、使用方便，使柔软的肉丸直接通过热风碳烤机蒸烤，生产的肉丸不仅品相好、具有烧烤风味，且口感丰腴嫩滑，营养成份不易流失，深受顾客的欢迎。