专利摘要： 本实用新型涉及一种坛紫菜浇饼机构，包括机架，机架上设有用于菜浆进入的整体浇菜槽，整体浇菜槽中设有搅拌叶片装置，机架的一侧设有浇饼电机，浇饼电机与链轮相连，链轮驱动第一凸轮转动，第一凸轮驱动第一摆臂、第二摆臂上拉阀门拉杆，阀门拉杆的底端与阀门相连，阀门置于浇菜口上，第一凸轮下方设有第二凸轮，第二凸轮由设备主电机通过第一链轮驱动，第二凸轮带动第三摆臂转动，第三摆臂带动拉杆将定型框下放，定型框与圆形定型框相连，圆形定型框置于帘片上，帘片置于目板上，目板固定在目板支架上。本实用新型具有结构简单，可以调整浇菜量，从而控制菜饼最终重量在一定范围内的优点。