专利摘要：

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专利摘要： 本实用新型涉及浸提式半连续固态发酵装置包括；卧式固态发酵罐、转鼓式发酵筒和内部循环风机；转鼓式发酵筒同心位于卧式固态发酵罐之内，并可转动，其两端分别安装有开孔率为20％－30％的气体分布板，并与卧式固态发酵罐的内壁之间形成循环风道；内部循环风机位于卧式固态发酵罐之内转鼓式发酵筒的前端；卧式固态发酵罐后部上罐壁上设有浸提液入口，所述卧式固态发酵罐中部下罐壁上设有提取液排出口，转鼓式发酵筒和卧式固态发酵罐直径比为0.7－0.9∶1，长度为0.6－0.85∶1；实现了半连续固态发酵和提取的耦合，简化了操作，提高了设备利用率，减少染菌的机会，提高固态基质的利用率。

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专利摘要： 本实用新型提供了一种气体浸提沥取发酵罐，包括罐体，其特征在于，罐体内壁设有倒锥形的隔膜，隔膜将罐体分为位于罐体上部的呼吸舱以及位于罐体下部的发酵舱，隔膜上设有连通发酵舱以及呼吸舱的通孔，通孔上固定有位于发酵舱内的过滤网；发酵舱空间经过滤网、隔膜通孔与呼吸舱连通。本实用新型可实现葡萄酒与葡萄皮的完全浸提和沥区，发酵时温度控制更均衡细致，减少了发酵时葡萄汁打循环对葡萄汁分子结构的影响，可实现葡萄酒发酵自动化管理，非常适合大、中、小型葡萄酒酒厂的发酵生产，且能实现节省人工成本，提高生产效率，提升葡萄酒品质，便于操作等特点。

专利摘要： 本发明公开了一种花生浸提物的应用。所述花生浸提物用于制备预防、治疗神经退行性疾病的食品和药品。本发明还提供了花生活性组分在制备预防、治疗神经退行性疾病的食品和药品中的应用，花生活性组分为整颗花生或花生局部通过乙醇水溶液浸提、非极性树脂吸附，并经乙醇洗脱、浓缩、干燥步骤制备得到。本发明还提供了花生浸提物、花生活性组分在制备改善认知、学习记忆能力的食品和药品中的应用。本发明花生浸提物、花生活性组分具有显著的拟神经生长因子的活性，能够改善小鼠的认知功能，能够发挥预防、治疗老年性痴呆症、改善认知及学习记忆能力的作用，为制备预防及治疗神经退行性疾病、改善认知及学习记忆能力的食品和药品提供新思路。

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